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第119章 杀手去剔除鱼鳞（第1页）

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“农门辣妻：带着系统去种田（.shg.tw）”

！

沈青璃带着小安来到胡掌柜的酒楼时，胡掌柜刚好算好一批账。

看见申请亲自来，自然是笑脸盈盈的迎了上去，这可是他的财神爷，不笑脸相迎，还待怒目相待？

“哎哟，青璃妹子你怎么来了？有没有吃过晌午饭？要是没有的话就在叔这里吃了再说。

这饿着肚子谈话始终不是一回事嘛。”

胡掌柜一把接过小安手中的东西，这一提起来发现孩子还真的很沉，心里当场有点佩服这小子。

随后他就叫来了小二把东西放到老地方去，他则陪着沈青璃到处走走看。

自从烤鱼上了他们酒楼的菜单后，这生意又翻了一倍。

不过沈青璃妹子说着还只是暂时的，等她向府衙大人申请的五只装烤鱼的简易铁碰做好后，可以一边吃烤鱼一边加热烤鱼里的汤汁，到时候生意还要更红火。

更何况她沈青璃可是有秘密武器辣椒的，只要这个东西运用起来，他绝对相信不管是任何一个人，吃了他们家的烤鱼后绝对还想着来继续吃的。

“掌柜的，今天晚上我要借你的厨房以用。

我约了几个朋友晚上来你的酒楼吃烤鱼，当然还希望有掌柜的你来一起作陪。

这顿烤鱼我要亲自下手，所以现在过来跟掌柜的你说一声，希望得到你的允许呢。”

沈青璃咧着嘴笑道，将自己的来意直接说了出来。

胡掌柜一听可以吃到沈青璃亲自下厨做的烤鱼，哪还有什么不愿意，连忙笑着说道：“青璃妹子是自己人，这酒楼的厨房就是你的厨房，你随便用，随便吆喝大家帮你打下手，我相信大家都非常乐意的。”

这倒不是胡掌柜瞎说，而是他们酒楼的大厨们一天天的就盼着在厨房再次见到沈青璃了。

有了沈青璃的私藏，他们这些大厨拿手好菜就多了好几个，这叫他们怎么不喜呢。

小安目瞪口呆的看着自己的掌柜从布店讲价到粮种店给她优惠，现在到了酒楼还要免费用他们的厨房！

不得不说他贺安云对沈掌柜的崇拜简直就快冲破云霄了。

见胡掌柜同意，沈青璃来到后院厨房门口的一大口石锅里，那里装着的正是土乡堡的村民交上来的鱼和虾之类的。

现在已经是下午所以里面剩下的鱼没有了几条，沈青璃微微有些可惜没有捉到早上那么新鲜活泼的草鱼了。

但是这剩下的与看起来也很不错，于是她便挑了一条看起来差不多有四到五斤的草鱼，这鱼在水里看起来不是那么活泼好动了，但是沈青璃捉它的时候可是费了不少的力气。

“现在鱼都这么狡猾了么？知道装作奄奄一息的样子来逃避我们将它放上餐桌的命运。”

沈青璃微微笑道，然后将鱼放在案板上，就刀背直接将鱼的头拍了几下，那鱼瞬间就晕了过去，不在动弹了。

旁边的大师傅一边看一边心里记着，就连小安都看的目不转睛的。

趁着鱼晕过去，沈青璃拿起菜刀一阵手起刀落，行云流水间就将两面的鱼鳞全部剔除干净，连带鱼鳃都整理的干干净净。

这手速连做了十几年厨师的李大厨都自愧不如。

接着沈青璃拿刀将鱼麻利的开膛破肚，摘除内脏后，在两边的肉用十分熟练的手势将鱼肉从上而下的切了花刀以便入味。