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第114章 烤鱼问世（第2页）

崔莹和张秀才见到两名大厨端上来的大瓷盆的时候心里都在嘀咕着。

崔莹是觉得自己好像没有点什么菜是需要这么大的盆装的，而张秀才确是一眼就猜到了这应该就是沈青璃说的烤鱼了。

见到人都到齐了，沈青璃微微笑着说道：“请胡掌柜揭开这盖盅吧。”

之所以是让胡掌柜揭开，是想让他感受下这道烤鱼的魅力。

胡掌柜点点头，搓了搓激动的老手，一脸兴奋的揭开了盖盅。

之见一道喷香的烤鱼呈现在了他的眼前，这里面摆放着一条完完整整的鱼，深红色的靓汤里有着翠绿的菠菜，衬着雪白的鱼肉，颜色上的搭配就让众人感受到了这道菜的不平凡之处。

再闻这烤鱼的香味，既有烤鱼的烟火味，又有炖鱼的清香味，让人食指大动。

“都愣着做什么，快尝尝。”

沈青璃好笑的看着这几个已经看呆的人，将筷子递到了这几人的手上，就连端菜上来的两名大厨也拿到了筷子。

崔莹比较直接，她张口结舌一脸兴奋的直接下手就夹起了鱼肚子上的一块肉。

“鱼肉鲜嫩可口，鱼皮焦脆好吃，这汤我都想喝两口。”

说完她马上就拿起了调羹舀了一口汤滋溜滋溜的喝进了嘴里。

“哇哇哇，好烫好烫。”

崔莹被这汤烫到了舌头，连忙放下了调羹，端起桌上的茶水就喝了下去。

胡掌柜就谨慎多了，吃了一块鱼肉后又夹了一根菠菜吃了，接着才喝了一口汤。

我的天啊，美味至极！

胡掌柜的心里脑海里反反复复浮现的就是这几个字，他已经激动的说不出别的话了。

沈青璃每次都会给他带来惊喜，这次也不例外。

张秀才虽然对吃的不怎么上心，但此刻也忍不住将鱼肉菠菜大白菜还有下面的红薯都试吃了一遍，果然味道鲜美，丝毫察觉不到腥味，反而还有那么一丝丝辛辣的感觉。

不只是他尝出了辛辣的味道，另外两位厨师也尝了出来。

他们疑惑的望着沈青璃问道：“沈掌柜，这鱼里有一丝丝的辛辣之味，我们感觉似乎味道要更好，只是这辛辣之味从哪里来的？我们却没有尝出来。”

沈青璃眨眨眼笑道：“是生姜啊，你们在尝尝看，里面应该有生姜味的。

就是为了这辛辣味，我才在汤里放了好多生姜，只是在上菜的时候，我将生姜取出来扔掉了。

毕竟它的作用已经发挥了。”

两位厨师这才恍然大悟，心中对沈青璃更加敬佩。

“青璃妹子，你说的三成的盈利我同意了，而且冬天的那个秘密菜肴我也同意了！

你说怎么做就这么做，我老胡就听你的。”

胡掌柜激动的胡子一翘一翘的，筷子却没有停下来。

那两位大厨见掌柜的谈生意，鱼也试吃了连忙称厨房很忙缺不得人立刻离开了。