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我可是穷人,买不起。”
明诚大伯一听李涯要买鸡,笑道:“你们这个野炊搞得像样嘛,还吃鸡肉。
养殖场还有几头猪,大的有一百七八了,要不要来一头?”
李涯眼睛一亮:“还有猪呀?那来一头。
鸡虽然味道好,肉却少。”
四十来分钟,一行人回到湖边,六个背篼装着三十只老母鸡,还有两人抬着一头猪。
正好锅里烧着水等着剐鸡毛,先用来杀猪了。
三伯提着杀猪刀,吩咐着:“再烧两锅水剐鸡毛,一锅不够。”
把猪放在一块比较平的石头上,三伯右手钩子一勾,准确勾住猪下巴,把猪头脱出石头,钩子换到左手,另外三四个人抓住猪腿猪尾巴,三伯杀猪刀往猪胸前一捅,白刀子进红刀子出,边上大哥端着早准备好的盆子接住猪血,动作相当熟练。
猪血接过端走,猪身全身抽搐几下,再不动了。
“开水来,烫猪毛。”
三伯喊一声,四五个舀了开水端过来往猪身上淋。
淋了一会,三伯捏住一撮猪毛轻易就拔了下来,道:“好,这一片可以了,淋其他地方。”
拿起刨子顺着猪毛剐,几下就剐了一片。
肚子背上等大片的毛容易处理,猪头脚丫和尾巴就不好弄,李涯站在外面不断听着“再来点再来点,还没有烫好”
的声音。
三四十个人一早上准备工作还没有做完,一家家已经喊吃早饭了。
“得,吃了饭再来整喽。”
大伯说道。
李涯笑道:“还好没有先网鱼,要不吃过饭来鱼都臭了。”
看着一大伙人,动嘴的比动手的多,大伙都注意说话去了。
吃过饭,大伙先坐着吹牛,不忙着动手了。
李涯一看,干脆去湖里划船去。
上了船,李涯划着离岸,绕着湖边转,舒月看着容易,说道:“让我来试试。
我还没划过船呢。”
这是双桨船,学着容易,舒月按照李涯的指导,很快就上手了。
舒月划着船,喜滋滋地问道:“像不像江南船娘?”
江南船娘,有无数文学作品描绘,让人心生向往。
李涯笑道:“船娘得打渔糊口,或者做生意,可没有想象的美好。
不过,你现在就像仙子落江南一般。”
舒月一笑,算你会说话,遗憾道:“可惜没有带相机来,要不正好可以照几张。”
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