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第37章斗张若梅（第2页）

“哦。”

霍氏回过神，将手里的菜刀又递还给她。

然后就站在那里看着张小丫手脚麻利地剖开蛇腹，将内脏一一掏出来，就留了蛇胆，其余的全部都扔进了边上的泔水桶。

“不晓得大华哥今儿个有没有猎到么事野味？”

“你以为他前日猎到了一头野猪，就能天天猎到啊？哪有那么好猎的？听林婶说，三天五天能猎到一样算是好的，有时十天半月都没收获。

你是想搭他牛车吧？那橡子不是还要浸泡三日吗？然后还要磨，还要煮，最快也是要三日后才去镇上卖吧？”

“我是想如果明日他去镇上，就请他帮忙帮我把这颗蛇胆卖了。

这可是好东西，应该能卖不少钱。”

据说一条蛇的价值百分之六七十在胆上。

霍氏恍悟，点点头：“那倒是，蛇胆好卖，听说各个药铺都收呢。”

“是啊，它可是入药的宝贵原料，只是……”

张小丫皱眉，“这东西不能放久啊，等三日肯定不行。”

咬唇想了想：“娘，一会儿等我们煮了蛇肉，你给林婶家送一碗，顺便看看大华哥今儿个有收获没。

实在不行，明日我就步行去镇上，反正是直接去药铺，又不是去瓦市摆摊，早到晚到没多大要紧。”

“走着去太辛苦了吧？三十多里地呢。”

“没事，就当锻炼身体了，反正也不负重，就一颗蛇胆而已。

去的时候步行，回来可以搭刘家的牛车。”

“那就来去都搭他家牛车好了，也就多一文钱。”

“他家都五更就出发了，我去早了也没用，药铺都没开门呢。”

“那倒是。”

见霍氏对蛇有些害怕的样子，张小丫也没让她弄，自己一手一脚，将其洗净，再放到砧板上剁成一小截一小截的。

眼瞅着也要做中饭的时间，霍氏便去生了火。

“娘，有生姜没？”

“没有，哦，好像有一坨，之前感染了风寒泡水喝剩下的，不晓得放哪里了，我回屋找找。”

“嗯，加点生姜可以去腥，也可以提鲜。”

霍氏起身去找姜，张小丫将切好的蛇肉放进锅里，加上水。

不同于其他肉，毕竟是野味，安全第一，先焯一次水消消毒。

过完水正捞起来的时候，霍氏回来了，手里拿着一小坨早已风干的姜，“只有这么多。”

“可以了，总比没有强。”

张小丫将焯过的水舀起来倒掉，霍氏将生姜去皮，洗净。

热锅下油，生姜切片入锅爆香，然后将蛇肉放进去翻炒，只片刻，蛇肉的鲜香味就出来了。

霍氏添了一把柴起身，看着白花花的蛇肉好大一锅，心里说不出的激动。

昨夜见了荤见了米，今夜又有大荤，这让她觉得就像是做梦一般不真实。

“娘，明日我卖了蛇胆，买点佐料回来。”

家里除了盐和一点不晓得哪一年的老陈醋，什么调料都没有，连干辣椒都没有。

“嗯，你自己看着办。”

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