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第58章 螺蛳（第3页）

厉在他身后替他捏了捏肩，舒服得他喟叹出声。

“晚上吃辣炒螺蛳吧。”

沈怀瑾提议道，“我刚刚看到辣椒地里已经有几个辣椒变红了，你去摘几个来，咱们今晚终于又能尝到辣味了。”

沈怀瑾端来装螺蛳的盆子，搓洗干净螺狮表面的污渍后，用石斧一颗颗剁去了尾巴尖。

生姜切丝，红辣椒切段后，沈怀瑾在石板上倒入适量的兽油。

将油烧热后，把准备好的姜蒜辣椒和甘草末放入锅中进行煸炒，煸炒出香味后倒入处理好的螺蛳和鱼露，开大火进行翻炒，两分钟之后，倒入能够没过螺蛳的清水，用大火煮开转成小火，再煮个十分钟左右就可以了。

盛出前，沈怀瑾又挤了一些柠檬汁进去增加风味。

刚出锅的辣炒螺蛳散发着霸道浓香，沈怀瑾见天色还早，广场那边也正是吃饭的时间点，便提议端上螺蛳和安他们一起吃晚饭。

他们四人好一阵子没一起吃晚饭了，厉当然也没意见，拿上辣炒螺蛳和其它还未来得及处理的食材，跟着沈怀瑾过桥往对岸去。

安他们正在烤肉，见沈怀瑾和厉端着盘子，那一盘黑红交加的食物还散发着熟悉的辣椒味道，顿时口水就忍不住了。

安惊喜问道：“瑾，你今天又做什么好吃的了？”

沈怀瑾把东西放下，“辣炒螺蛳。

我种的辣椒熟了几个，正好炒个螺蛳尝尝鲜。”

身边的亚兽和兽人们也有些好奇，这一大盘螺蛳够多，沈怀瑾也不是小气的人，招呼大家都来尝尝，还教大家怎么嗦螺蛳肉。

一时间，广场上多了很多“嘶哈嘶哈”

的声音，显然是被辣到了。

阳一边嗦螺蛳一边问：“这是什么味道，为什么这么刺激，不过还挺好吃的。”

沈怀瑾笑笑，果然辣椒的魅力是无穷的，“这是辣味，来自我种的辣椒，是之前和天河原部落的兽人交换来的。”

阳恍然大悟，“怪不得以前没尝过这个味道，不得不说这味道一开始觉着奇怪，吃着吃着反而觉得还挺好的。”

旁边一个亚兽有些不好意思地小声问道：“瑾，你这个螺蛳真好吃，能教教我怎么做吗？我可以拿东西来换！”

沈怀瑾愣了一下，倒没想到还能这么玩，他颇有些为难，“不是不愿意教给你，只不过其中加了很多只有我自己才有的调味料，做起来都比较麻烦的。”

那亚兽小声叹了口气，倒没有穷追不舍。

安眼珠一转，提议道：“瑾，过两天部落打算做红薯粉条，到时候肯定都是一起吃饭的。

不如你就那时候给大家一起做顿饭，我们就拿红薯粉条跟你换。”

安又高声问周围，“大家说怎么样？”

部落民风淳朴，大家很喜欢这种一起干活一起吃饭的氛围，边上的亚兽和兽人们都欢呼着表示赞同。

沈怀瑾好笑地点了点头，心想原来大家都是一批吃货啊。

“那大家都想吃点什么，我也好提前准备。”

大家议论纷纷，有的说炒螺蛳，有的说火锅，有的说叫花鸟的。

沈怀瑾最后拍板，“火锅等天冷了再吃才够味，这回咱们就不吃了。

我做个辣炒螺蛳、叫花鸟、酸辣粉、炒鸟蛋、炖一个鱼汤加一个萝卜排骨汤，饭后再加一个芋泥甜点怎么样？我尽量做得多些，让大家都能吃得饱饱的。”

广场上一片欢声笑语，大家都期待着吃上沈怀瑾做的美食。