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第675章美味的鸡汤粉丝(第3页)

杨寡婦的改良让味道更上了一个档次,且大减酸菜这种不健康又味道一般的配料,紫苏更是点睛之笔。

“可是啊我在这农村,光有这手艺也没用。”

杨寡婦叹了口气。

“周村長不是说,你卖得挺好的吗?”

林辰问。

“哎,这熟食啊怎么卖?快递吗?那得多麻烦,还不坏啊。

我卖得那是粉丝。”

杨寡婦说道。

“虽然确实适合实体店,但既然不具备实体店的条件,走线上也不是不可以,你看。”

林辰拿出手机来,从淘宝上搜索螺蛳粉等相关,很快就出了产品,说道:“你看,这些都是熟食,都是真空包装,可以将鸡汁,配料真空包装,粉丝单独,最终卖。”

杨寡婦却摇摇头,说道:“一旦他们自己烧粉丝,或是真空熟食,这粉的味道会下降50%,就马上失去竞争的优势了,这烧法只适合现烧。”

“杨姐姐,我有个想法,我之前在市里也租过门店,卖过酱油鸭,我倒是觉得我们完全可以去城里开店,你把自己这秘方申请专利和商标,找徒弟,你教,这样就不用你亲自下手了,如果生意好,可以开连锁店,民以食为天,我们有很多真实的噱头广告可以打,比如这鸡我们就是家养,我们的粉是自酿,哪怕这酸菜也是自腌,紫苏也是自種,这些是非常好的宣传点,我们主做这粉丝,当然了,口味上我们再多出几个品种和搭配,你看如何?”

林辰的大局和商业能力自然是更大一点更广一点,看得更远。

“这行吗?”

杨寡婦很犹豫。

“行,怎么不行,钱我出,利润和股份算你的,这粉,酸菜,紫苏,鸡可以让村民帮忙着养,也是帮大家致富,带动整个产业的上下游,当然前提是生意好,连锁店能开起来,后面自然是走资源优化配置了,肯定不是手工作坊了,比如老娘舅,真功夫那个模式了。”

林辰解释道。

“怎么能让你只出钱又不占股呢,我就一个寡婦,也不需要那么多钱,也没那么多精力,这样,你帮我运营,我就出配方和做法,你占50%的股份,怎么样?”

杨寡婦说道。

“嗯,这样也行,那我们就这么定了,我来统筹安排。”

林辰不只是帮杨寡婦,更多的是帮这个村,这粉丝虽然只是粉丝,但是还是有上下游的,比如这粉丝就是一个卖点。

这仙居的粉既不是类似云南或龙游的细粉,也不是粗粉,而是类似湖南或江西的那种粉,但仙居的粉更有嚼劲。

林辰美美地吃了一碗鸡汤粉丝,杨寡婦还给上了杯桂花清茶和桂花糕。

这桂花清茶和桂花糕也正是桂花村的特产之一。

但是这两个特产无法形成产业,因为产量实在非常有限。

不过林辰还是准备和周子沫商量一下,让这桂花清茶形成小产业,和桃花村的仙居荭茶一起卖。

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