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要做出那些好吃的点心,需要用大量的面粉和油、糖、蛋、奶等物,这些东西,没有一样是便宜的。
豆花算了算成本,如果做出来拿出去卖的话,每一斤的定价起码要在一百文以上才不算亏本。
否则劳心劳力的,又赚不到钱,还不如做腌菜来卖。
豆花放下手中的树枝,叹了口气,这可咋办?
她前世的时候便很喜欢烘焙,做出的东西也十分不错。
所以现在,她很希望通过这条路子来发家致富。
只是,理想很丰满,现实很骨感。
豆花又想了想,觉得还是先靠卖药材和卖腌菜赚点钱吧。
先慢慢地积累,至于做茶点这事儿,她再好好想想,看看有没有什么好的法子。
黄昏时分,沈氏忽然来了。
自打上回沈氏带着刘珍儿来闹了一通以后,便再也没来过。
赵氏和她就算是在大街上碰到了,也互相不搭腔。
但这会儿,她咋又来了?
与以往不同的是,沈氏和颜悦色地跨过了门槛,脸上还带着笑。
“大嫂,在家吗?”
她站在门口问道。
沈氏听见声音出来,也没有迎过去,只是站在堂屋门口,冷冷地问了一声:“干啥?”
摆明了不待见她。
沈氏也不恼,满脸堆笑地回道:“我来和你商量个事儿。”
说着这话,沈氏便向着堂屋走了过去。
豆花不由得在心中思忖,她这又是要干啥?不过不管她要干啥,反正不会给她好果子吃就是了。
“啥事儿?”
赵氏没好气地问道。
沈氏进了堂屋,径直拉了一个凳子坐了下来,向赵氏说道:“那天娘从你这里端了点咸菜回去,我吃着真是不错,大嫂你这手艺,可真是绝了。
所以就想来向你讨教讨教,那咸菜到底是咋腌出来的?回头我也腌点来吃。”
“还能咋腌?”
赵氏也不看她,“就是萝卜干子放了盐,腌上就得了,这有啥好学的?”
赵氏自然不会和她说实话,如今卖腌菜赚的钱是她家的主要进项,哪里能让别人学了去?一听沈氏说要学,赵氏便看穿了她的心思。
沈氏算盘打的啪啪响,说是来讨教做腌菜的法子,回头自己也做,实际上就是想学了去,她也腌了拿到集上去卖。
凭什么他们能卖得,她就卖不得?
那天她舔完咸菜碟子里的汤汁,便想出了这个办法。
那么好吃的咸菜,自然能卖得出价钱。
他们能卖,那她也能。
因此,即便沈氏在心里恨赵氏恨得牙痒痒,但还是满脸堆笑地过来了,就为了学做腌菜的法子。
平日里村里的娘儿们互相串门的时候,也会说说啥东西咋样做才好吃,都不会藏着掖着的。
要是赵氏连个做咸菜的法子都不告诉她,那她就把这事儿给抖搂出去,让全村人都来说赵氏的闲话。
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