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须臾,苏陌端了一大木盆羊肉回来,笑吟吟的冲苏陌问:“白切羊肉,干锅羊肉,羊肉汤,羊肉饺子,牙签羊肉,弟弟你想吃什么?”
苏陌微微拧着眉摇头,“我听说羊肉有一股羊膻味儿,不是很好吃。”
“哪能啊!
说羊肉不好吃的人,大多都是因为不会做!
等我待会儿做出来了你尝尝,定能美味得叫你想把自己的舌头都吞下去!”
“真的吗?那我去帮忙。”
“待会儿吧,等我准备好了,你来帮我烧火,现在也没什么需要你帮忙的。”
“好!”
苏陌重重点着头应罢,就一直在外翘首张望厨房的方向。
直等到心急如焚了,才终于听见苏梨唤他进去。
灶台上摆满了切成各式各样的羊肉,还有各种配菜与调料。
他一坐到灶前,就听见苏梨说:“外面的灶焖干饭,里面的灶炖羊肉萝卜汤。”
说完,苏梨问:“你一个人要顾两个灶里的火,能行吗?”
“行的!”
“那你生火吧。”
苏梨说罢这话,在里面灶上的大铁锅里放入清水,羊肉,水烧开后,估摸着血沫跟膻味都清除了,就把羊肉捞起来用清水冲洗干净,然后倒了锅里的水,重新烧开水焯白萝卜。
焯好白萝卜,再把焯净的羊肉,葱,姜,放入锅中去炖煮,煮开后加了稍许白酒,又煮了约莫半个时辰。
这时外面灶上的干饭已经焖好了,她将萝卜放入汤中去一起炖,把干饭端到一旁,放了小铁锅上去开始炒菜。
等六婆和秦河拎着余下的羊肉羊骨等物回来时,她正好收工。
迎出去就冲秦河说:“河叔辛苦了,吃了午饭再回去吧。”
“不用,我回去跟阿厚一块儿吃。”
“阿厚哥的饭我已经准备好了,河叔你待会儿吃完给他拎回去就成。”
“这怎么好意思……”
“河叔你辛辛苦苦帮我把羊扛回来,又花了一两个时辰帮我剖羊,有什么不好意思的,理应在我这儿吃上一餐的。”
苏梨打断秦河的话说罢,探头冲君良房间问:“爹,你昨天可是说你已经能下床来跟我们一起吃饭了?”
房内,君良大声说道:“可以了。”
这两天他起身如厕时,已经没那么痛了。
只是坐到桌上去吃饭,是肯定不会有问题的。
苏梨听了他那三个字,不由分说的就把秦河拽进了堂屋去,“河叔你不是说想来看看爹嘛?正好可以在饭桌上与爹说说话。”
秦河遂没再推拒,笑着应下了。
这一个时辰,他在六婆那边都能闻到阵阵菜香肉香,早就已经馋得不行了啊!
因为那香味与城里大酒楼中飘出来的香味相差无几,而他一年到头,也就能带着阿厚下两三次馆子!
不知苏梨今天做的羊肉,味道与酒楼里的相比如何!
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