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第72章 救场（第2页）

“说了不要，什么东西，黑乎乎的。”

那小二嫌弃的很，楼上又传来了摔盘子的声音。

程容容上前一步走，跟另外那位套近乎：“这出了什么事情，动静这样大？”

她擦了擦额头的汗水，一副好奇的模样，这走街串巷的活儿还真不适合她，本想继续留在原先那个地方卖的，可无人问津，没人敢尝试，她想着去酒楼饭馆试试看。

“当铺的叶老爷，我们家的老掌柜，那脾气臭的很，说是要吃豆腐羹，这本就是个寻常的菜，却又要做出他儿时母亲的味道，这会儿正挑剔着呢。”

“还有闲工夫聊天，掌柜的过来了，这镇上几位大师傅可都请过了，再往后可得去珑城请人了！”

小二匆忙从楼上下来欲哭无泪。

门外掌柜的气呼呼地往里跑，那神色也是懊恼急了，他咬牙：“这还真是招了祖宗了，闹不好我这一天生意别想做了！”

那人也是叹了口气，程容容站在原地，她浅声道：“我会做嫩肉豆腐羹，不如让我试试看？”

掌柜的脚步一顿，小二却是不耐烦，以为她为了卖东西，不顾一切。

“去去去，别瞎凑热闹，就是做出来了我们也不会买你的东西。”

掌柜的伸手，照着那人头上打了一下。

“这镇上的大师傅全都坐了一遍，没一个人过？”

“是。”

“姑娘，那就劳烦你了。”

掌柜的是个圆滑的人，他笑笑，看着程容容挑的那一担东西，“只要叶老爷首肯，这些我统统都包了！”

“好。”

程容容撸起袖子，跟着掌柜的去了后厨，她从小做的菜，自然得心应手，那豆腐羹滑嫩，就出在三粉身上，这几时加，火候如何，都是有讲究的，从前戏班子有个青衣最爱豆腐羹和着饭吃，若是有豌豆在里头，她能吃下两碗饭。

可惜这儿没有豌豆，程容容只能撒上青葱来点缀，那香味一下子溢了出来。

不是浑厚的味道，是豆腐的清香夹杂着肉本身的味道，还有那一股淡淡的葱的香味。

程容容站在那儿。

“请吧。”

“这清汤寡水的，能好吃吗？”

小二嘟囔一声，可也没办法，总得试试看吧。

这酒楼的大师傅爱用酱油上味，反倒是失去了豆腐本身那股子味儿，程容容焦灼地等在楼下。

她心底打的却也不是卖掉这担子的主意，如若能跟酒楼长期合作，倒也不失为一个法子。

这样起码能够稳固下来。

就在她踌躇不安的时候，楼梯上传来一声动容的哭声，叶老爷捂住泪流满面的半张脸，步子都走不稳，就往楼梯下过来。

“是你做的那个豆腐羹？”

“是。”

程容容应了一声，她也是赌一把，家里的味道，基本也都是食物本身融合在一块儿的味道。

而并非那些个调料和技巧。

叶老爷又是哭了许久，他激动不已：“那跟我故去的娘，做的一模一样，姑娘你这手艺，当真是神了。”