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第63章 翻滚吧韭菜（第1页）

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走出相府时，日头已经悄悄跑到了西边~正准备隐匿身形。

西门庆看着它嘴里说了声“调皮~”

，然后在相府管家的热情相送下，上马离去，目标当然是菜棚~吃韭菜馅儿的饺子，他并不是说说而已~

几十亩菜棚，挨个看了一遍，看着那长势旺盛的嫩绿蔬菜，心里满满的幸福~可能是此时空气纯净，无污染的缘故，也可能是那些豆渣酒糟肥料起了作用，亦或是此时蔬菜的种子基因比后世纯正，又或者是西门庆这无视他们生长季节的逆天手段和想要冬日享受蔬菜的满腔热忱，感动了蔬菜家族，谁知道呢？

反正它们的确很争气，生长周期似乎比西门庆预计的要短很多，看着那枝叶间挂着的一颗颗红色绿色的小辣椒，小青瓜，还有那长势茂盛的韭菜，西门庆一脸的陶醉和满足。

他第一次觉得原来这些蔬菜比春季争相绽放的姹紫嫣红的花朵还要多出几分妩媚和娇艳~

之所以选择先吃韭菜，并不单单是韭菜饺子好吃，更关键的是他们独特的再生性，韭菜一茬一茬的割，从这边开始割，割到那边时，这边又可以割了，只要不连根拔起，就一直有韭菜吃~

巡视完菜棚，太阳终于要落山了，提着收割的十来斤韭菜，用麻绳捆好，放进麻袋里，然后小心翼翼的驼在马背上，满心欢喜的回家了。

在他亲自指挥下，一众家丁丫鬟，剥的剥，洗的洗，切的切，炒鸡蛋的炒鸡蛋，剁肉的剁肉，和面的和面，擀皮的擀皮~一切有条不紊的进行着。

韭菜再多，也架不住人多，不大会功夫，馅料就拌好了，饺子的馅料，调味很讲究，这个时候的人们，对香料的运用尚在刚入门的阶段。

主要是香料此时还是相当奢侈的东西，即便是大户人家，也很少用它们来做调味品，反而用来洗澡沐浴了，不过这个现象，在香皂肥皂出现后不久，就完全改变了。

西门庆亲自架上油锅，把花椒、胡椒、孜然、茴香、八角、桂皮、等等香料放在锅中炒制，完毕后让人当场磨成了细细的粉末，拿出一点闻了闻，不错~有点十三香的味道了。

把调料粉添加进肉馅和鸡蛋馅里，又加入了小磨香油，酱油，盐，搅拌均匀。

两盆韭菜鸡蛋，三盆盆韭菜猪肉，慢慢五大盆的馅料。

这边包，这边开火，就这样，一锅锅的饺子就出锅了，迫不及待的夹起一只肉的，往凉水碗里滚了一下，整个放进口中，香~真香~从馅料到面皮，不管是小麦、猪肉还是韭菜，那都是纯天然有机食材，没有丝毫的污染成分，比后世多了一种独特的，属于它们本身的特有的滋味~不过，似乎还差点意思~对，就是缺少蘸料~

赶紧让人取出所剩不多的辣椒油，加了些香油和陈醋，滴了少许的酱油，搅拌开来倒进几个小碗中，一群人围着大桌子吃了不亦乐乎~

老规矩，差人把煮好的饺子给赵煦、赵佶、蔡京、王诜以及林娘子送了过去，当然少不了今日相谈甚欢的章敦、蔡卞、许将和韩忠彦几人。

最后想了想，又专门让人给未来的老丈人李格非府上送去了几份，李清照，好久没看到她了~颇为想念，也不知那小妮子，有木有思念过自己。

做错了事情，总是要付出代价的，不管你是一时冲动还是怎样~西门庆就付出了代价，而且这代价来的很快~

一大清早，大太监王贵就来到了西门庆家中，把不明所以的西门庆给吓了一跳，以为宫里出了什么急事，不过看到王贵脸上并没有什么着急慌忙的模样，心中稍安。

“不知王公公今日到来，有何贵干呐？”

“嘿嘿嘿嘿...伯爷，别来无恙啊~咱家此次前来，是传陛下口谕的~陛下说了，他今日下早朝想要吃那韭菜馅儿的角子~特命我前来告知伯爷，早做准备~”

（关于饺子，古代叫法繁多，饺子，原名娇耳，院子中原宛城，距如今的大宋已经有八百多年的历史了，在漫长的发展过程中，有“牢丸”

、“扁食”

、“娇耳”

、“粉角”

等叫法，三国时期称“月牙馄饨”

，南北朝称“馄饨”

，唐代称作“偃月型馄饨”