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第三十八章 你看我像个人吗（第2页）

夏启都没吃过，还是去年过年的时候，几个世交家族聚会，一群老厨子聊天的时候才听说。

要不是知道杜老板的直爽性格，夏启都要以为他在为难自己了。

杜老板知道弄到一头阿白山羊有多难吗？

自己爷爷三五年都未必能搞得到一头阿白山羊。

“杜老板，你别开玩笑了，我哪能弄来阿白山羊啊……”

“……”

其他人脸上懵逼两个字越来越大，越来越明显。

乌珠穆沁羊这么拗口的名字竟然还不够，阿白山羊是个什么鬼？

“哈哈，乌珠穆沁羊也不错。

但是好肉要配好酒，你拿几瓶老爷子珍藏的铁盖茅台给我们几个老邻居尝尝呗。”

杜老板不依不饶的问起酒的事儿。

夏启苦笑，把杜老板切开肚子里面一定是黑的。

铁盖茅台，那都是上世纪八十年代产的，到现在几十年的历史了，留下的不多，真是喝一瓶少一瓶。

爷爷就那么几瓶茅台，宝贝的不得了，每天晚上都要看一眼才睡。

夏启敢打赌，他要是敢动一瓶，哪怕是尝一口，老爷子都能给他乱棍打死。

“杜叔，其实茅台和羊肉，还真是不搭调。”

夏启笑道：“羊肉比较糙，要配上塞外的烧刀子才合适。

一口羊肉，蘸点韭菜花，一咬满口流油。

闷一口烧刀子，那叫一个舒坦啊。”

“行啊，就烧刀子！

到时候你可得准备好啊！”

杜老板笑眯眯的说到。

孙叔吃了一块羊肉，只是觉得不错，到底哪好，真心说不出来。

“好吃！”

孙叔的小孙子吃的很开心，眉眼弯弯，童言童语的说到：“家里炖肉，炖不出这个味儿来。”

“是么？”

“这个小娃娃说的对。”

杜老板笑吟吟的说到：“炖肉，得用铁锅，专门的大铁锅才好。

像是喝茶，每一种茶用一个紫砂壶，不能混着喝是一个道理。”

崔志远有些木然，厨三代就是不一样。

自己回去应该多看点书了，要不然连插话都不知道说什么才好。

因为已经是秋天了，炖肉的话，不是围坐在铁锅前面吃，总是会凉的，所以没过多久就吃完了。

……