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第十二章 招兵买马（第2页）

打开手机，夏启刚准备质问一下林秋禾，却发现林秋禾不知道啥时候发了一条朋友圈。

“宝贝儿子学会做麻辣鸭脖，第一时间就送给我一大包，真好，儿子长大了，也越来越懂事了，知道牵挂妈妈了，妈妈也时刻牵挂着你。”

配图有两张，一张是夏启刚刚吃饭的时候的样子，另一张则是车后座上一大袋子鸭脖。

顿时刚刚的气愤憋在嗓子眼里不上不下，难受极了，自己半年没有回过家，估计爷爷奶奶，爸爸妈妈都很想他，特别是妈妈大老远的跑过来看自己。

算了，拿了就拿了吧，中午再卤一盆就是了。

……

晚上九点，夏启累的瘫在凳子上，连手指都不想动一下，今天一天的收入差不多已经有五千了。

不过这五千中，鸭脖起码在三千以上，而水煮肉和蛋炒饭加起来也没有鸭脖的多。

店里只有夏启一个人，就算他本事再大，能做的事情也非常有限，很多等不及的人只好买些鸭脖解解馋就走了。

得赶紧找个帮厨了，再找个端盘子的人。

厨房里的锅也该换换了，现在鸭脖的销量大增，让夏启感觉到卤鸭脖的那口锅有点小了。

他已经给供应商去了电话，让他们帮忙定做两口大锅。

而且现在夏启还准备在店里提供鱼汤了。

夏启想要定做两口五百升以上容量的大锅，这样不仅卤鸭脖不用折腾了，鱼汤也可以全天供应。

只不过这样的大锅，需要重新把灶台改装一下，两口锅都装满水的话，差不多一吨的重量，灶台绝对承受不住。

这样的话，厨房就要调整一下。

以前生意马马虎虎，所以后厨的设置也马马虎虎。

现在因为客人多，每天要做的饭也多，夏启也想重新规划一下厨房。

所以他打算歇业一天，让自己能好好修整一下。

夏启一个下午都在琢磨请谁过来帮忙。

因为夏老爷子的缘故，夏启也认识几个老师傅，对他们的徒弟也略有了解。

不过现在的满客饭馆规模还小，招高手过来，不仅浪费资源，工资也开不起。

最好是找个配菜切菜不错的学徒工，有后厨经验那种。

想到这里，徐拙突然想起他爸爸的小徒弟崔志远。

崔志远是和他一起长大的，人长的高高壮壮，力气也是不一般的大，高中毕业就去当了兵，但是不知道运气是好还是不好，在部队里当了两年的炊事员，部队大多都是大锅菜，不讲究味道，也就是刀工还不错。

退伍后，应聘了好多家饭店都被拒绝，后来他去南方当了几年帮厨，都是不掌勺那种。

兜兜转转崔志远又回到了汉南市。

还是找不到工作，老爹看在多年邻居的份儿上就收了他当徒弟。