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不得不说,这楚桐是个能干的女人,瞧这周婶子一家不仅能吃上肉,还炼上的油。
林氏施完肥,正要进灶间准备做午饭,瞧着自家儿子嘴边流着口水,轻轻拍了一下他的后背,轻斥道:“你个没出息的,别人家炼油,你馋个什么劲?”
小男孩转过头,擦了一把嘴边的口水,有些委屈的看着林氏,“我就闻闻这香味儿而已。”
要是他家也炼油的话,他就有油渣吃了,哪里还需要闻着别人家的香味儿?
“……”
林氏瞧了儿子一眼,不禁叹息着,他的想法她自然知晓,但是家里穷得都得勒紧裤腰带了,哪里有钱买板油回来练?
而且她也不是楚桐那般能干的,能猎到野猪,这让林氏多少想念起了在外打拼的曲青山。
两家是邻里,而且两家的厨房靠得相近,所以林氏母子的对话,楚桐和周氏自然听到。
“婆婆,隔壁是个什么样的人家啊?”
说着,楚桐一锅铲又将雪白的肥肉翻了翻,锅底已经练出了不少油来。
林氏,她是知道的,只是方才听到孩子的声音,没想到林氏都有孩子了,听声音好像还不小了呢!
周氏道:“隔壁的曲青山一个月前就到县里做活去了,现下只留下了林氏和七岁大的孩子在家中。”
“七、七岁大的孩子?”
那林氏瞧着也就是十八岁左右吧,没想到她的孩子都这般大了。
瞧楚桐那惊讶的表情,周氏便知道她想岔了,就解释道:“青山那孩子是个可怜的,他媳妇生下孩子不到一年就抛弃了他们父子俩,这林氏还是一年前青山娶回来的续弦。”
“原来如此。”
好吧,她还以为……
很快,雪白的肥肉变成了透明的猪油。
楚桐把油渣捞了出来,分成两份装到了盘子里。
周氏正犹豫这如何开口跟儿媳妇说,给隔壁的沉沉一些油渣吃,但随即想起了儿媳妇方才对待王氏的态度,想想还是罢了。
随即,就见着楚桐将粗盐往两盘油渣上撒。
这粗盐在周氏眼里算是矜贵的东西,眼下见楚桐直接撒在油渣上有些肉疼,但到底也不敢说啥。
“儿媳妇,你这是做什么?”
周氏而是不解的问道。
楚桐拿筷子将两份油渣和着粗盐翻了翻,待翻着均匀了,就回道:“吃的呗。”
这油渣干吃着除了香脆之外并没有什么滋味,但是这加了些盐就不同了,要是细盐那就更好了,这又脆又有些咸味的油渣才算得上极好的零嘴儿。
小时候她在庄子生活,无论是衣食住行都不如京城里的贵女们精致,都基本和山野村姑别无二致,往日里张妈练出来的油渣,她师父就喜欢往油渣上撒些细盐,那滋味儿刚好可口也不至于太过腻味,是她极爱的。
油渣周氏是吃过的,不过都是直接这么吃的,但是撒盐的油渣还是头一回见,能好吃吗?
而后楚桐又拿出了两个碗,把其中一盘的油渣分成了两份各拨进了两个碗里,一碗油渣放进了柜子里,她则端着另一碗油渣。
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