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“老林呀!
这就是你要做的餐饮。”
“是的。”
“林少,林少。”
王自忠边重复着这个店名,边踱步思考着什么,林方圆一直看着他。
王自忠忽然转身对他说,“你所起的这个名字不会是意指你儿子吧!”
林方圆什么话也未说,只是会心一笑。
“老王,别想了,以后我们就又在同一个地方了,就像当年你做分包时我们在同一个地方,现在我们不也仍在同一个地方。”
“是啊!
有时候想想都有种恍惚的感觉。”
说完他们就一块走了。
王自忠问他,“等会儿准备干嘛。”
林方圆转头望着他说,“准备去解冻肉制品了。”
“好的,那你忙吧!
做了餐饮肯定有你忙的了。”
林方圆没说什么话,只是会心一笑。
与王自忠分开后,他便往仓库的方向走去,那是一条走过很多次的小路,从一个路口左转,再次转进另一条小道,很快就看到那片荷花,虽说是荷花,可那水质已被污染的不像样。
虽说荷花出淤泥而不染,可看到此情此景他却并不这样想。
沿着那条小路一直往前走,很快就走到一个分岔路口,再拐进一条小道很快就走到仓库。
开业所要解冻的肉制品他已经做了相应的清单,而这些肉制品也是他在这边找的司机一同从冻货市场拉回来,现在就放置在冻柜里。
他打开冻柜,根据自己所列的清单,找到相应的肉制品,将每种肉制品的量大概称在自己之前所估的量,然后将其放置在相应的塑制盆中。
那些肉的种类很多,他并未细数,粗略估计有20种左右,量较小的肉制品被放置在相对较小的塑制盆中,而那两个较大的塑制盆则放着较多种类的肉,其中有些块头也较大。
等将那些肉制品放置好后,再将其中都注入水,解冻就开始了。
因为他所做餐饮的类型,所以之前的料水都已放进60尺径的设备中,那是一个圆柱形的设备,因为他的料水需要不时兑入汤水,所以他将那件骨头同时也拿出来,将其全部劈开,放置在另外一个塑制盆中,等骨头泡好后,明天也就可以开始熬汤水了。
等仓库这些事情忙完后,也没什么大事,或许等开业后就会变得忙碌起来。
他再次去那家叫“时间点”
的咖啡馆,依旧点了同样的咖啡,然后再次从书架上拿出那本《撒哈拉的故事》这本书,上次他只是大概看了三毛写给他父母的书信,前边的内容都还没有看,不知为什么林方圆之前是很少看这类书籍,而现在却看这些书籍,或许是因为林荫。
读了几篇文章,他觉得文章写的很朴实,或许是之前没有接触过类似的文章,因而读起来会让他完全的融入。
正准备读下一篇时,电话有短信的提示音。
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