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第五十一章 祖宗的面子 求点评求鲜花求转发（第2页）

白眉**手拍着红漆大门上的青铜兽头门环。

豆子爸开了院门，把这白眉毛迎进来，一直进到正房中。

白眉毛打开五层的食盒，一层层的拿出食物，这就是早上豆子爸叫的早餐。

三碗豆汁，五个胶圈，三个艾窝窝，一大盘灌肠，三个炸糕，细细的老咸菜，二张糖油饼，豆浆二碗。

都用景德镇的青花瓷碗盛着，还有一小碗干炸黄酱，五片带筋酱牛肉，那筋都得是透明的。

东西都整整齐齐的摆在紫檀木的八仙桌上。

三双象牙筷子，分东，西，北，摆在翡翠筷架上。

豆子爸随手向提盒中扔了一个牛皮纸信封，那里面有一万块钱，是给送早餐的饭钱，这不是一天的饭钱，是一个月的饭钱。

一天300块钱，就是早餐，送到府上的桌子上。

甭管多少人，甭管刮风下雨，数九寒天，这桌子上的东西，永远够数儿，还得永远是热的，永远像刚出锅的。

这一里地外的（白奎家老号）给豆子家送的早餐，这一送就是100年开外。

旧时，东家给的是银子，送餐的是堂头提着食盒腿儿着。

放在今儿天，有饿了么，美团外卖，但这个和以前的大提盒不能相齐并论。

今儿的外卖的能进到你家正房里吗？

这叫买卖，也叫规矩。

这是豆子在宫里正白旗官居三品的祖爷爷的讲究。

这也是（白奎家老号）老掌柜的和豆子祖爷爷的交情。

牛逼的是，这交情传了三代。

说到这时候，您是否明白点了老北京人的那点玩意，那点规矩。

这种富有，不是您有钱买个法拉利488，喝着82年的拉菲，87年的木桐，就能体会到的。

那你可能还会说：“还有布根地的罗曼尼康帝呢。”

那我告诉你那曾经在法国波尔多伊甘酒园醉心于酿酒的法国老贵族亚历山大·德·吕萨吕斯伯爵所说的：

“在他家里，只能轻声而富有敬意地谈论罗曼尼·康帝这款梦幻之酒。”

这只是yue南西贡，太国芭堤雅，中环弥敦道边上的小店里，卖法国酒的商人后来编的故事。

有点法国酒常识的人都知道1855列级名庄柏图斯酒园、拉菲酒园、勃艮第酒园，这些所谓的名酒都是20世纪90年代被东南亚人，广东人炒上去的。

这些所谓的酒文化在豆子正白旗的祖宗眼中，就根本都不入流。

除非您当年在卢浮宫里拿着十字弓大宝剑守过皇上的大门。

这从根本上说是祖宗传下来的哲学思想，历史延续，人情世故，世袭的贵族，您不懂吧。

这也是南方土豪和京城土豪最大的区别。

豆子家的早餐永远都是（白奎家老号）的堂头给送，这面子在汪芝麻胡同里可是拔头一份儿的。

老北京人把餐厅的服员叫做跑堂的，今天呢叫侍者，那前厅经理呢，以前都叫“堂头”

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