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第57章 赵子衿食堂开饭啦（第2页）

阿平去薅野菜的同时，还在山涧里抓了几条鱼，看到阿平的收获，赵子佩也想下河的抓鱼的。

但是阿平没让她下去，首先她是个女子在外湿了衣裙不好，二来水流湍急，滑到就不好了。

阿平在河边处理抓到鱼，赵子佩只好拎着野菜和竹笋先回去了。

赵子衿用开水把兔肉焯出血水，在用凉水把汆出的血水和杂质洗干净，沥干水后加入酱油，盐，姜末拌匀，放在一边腌制。

再用刚才焯兔肉的开水焯一下褥来的野菜，把伍远志买过来的豆腐捣碎，加上各种调料做了一盘野菜拌豆腐。

把野菜拌豆腐做好端上桌时，阿平也拎着处理好的鱼回来了，还顺手砍了一把竹子。

看着那一把竹子赵子衿顿时有了想法，让阿平帮忙砍了几大节竹筒给她。

把鱼切块放进竹筒里，放进了姜片撒上盐，滴了些油，盖上竹盖然后用草扎紧，塞进了火塘里。

这样新奇的做菜方法，让阿平有些不可思议。

洗好的糙米也放进竹筒里，加一点水，盖紧，也放进了另一火塘里。

一个锅加了少许油，烧热之后、加葱段、蒜片爆出香味，倒入腌好的兔肉块，加了些酒、盐、酱油、烧开后，改小火慢炖，红烧兔肉的香味在山林之间飘散着。

正在搭棚子的人们，猛地吞了一下口水，真香啊。

手上不禁加快动作，赶紧做完去看看东家给做了什么好吃的。

兔肉还在小火慢炖，赵子衿用另外一口锅做好了油煎豆腐，竹笋炒肉，再做了一锅蘑菇鸡蛋汤。

蘑菇汤做好的时候，兔肉也好了。

两个锅盖同时掀开的，红烧兔肉醇厚的肉香再加上蘑菇的鲜香交织飘散，工人都忍不住放下手中的活围了过来。

“东家，真香啊，”

一个浓眉大眼的小孩舔着嘴说道

赵子衿笑了笑擦了擦脑门的汗，说道：“快去洗手，可以吃饭啦！”

夕阳朦胧的光线打在赵子衿被熏得白里透红的笑脸上，几个没有娶妻的小伙看的脸都红了。

城里人就是不一样，连小公子都比村里那些的姑娘要好看。

那怕是在这山野林间也是风度翩翩的。

人们洗完手回来的时候，赵子衿已经把菜摆好了，一共五菜一汤，野菜拌豆腐，竹筒焖鱼，竹笋炒肉，油煎豆腐，红烧兔肉，蘑菇汤。

工人们一人一筷子的夹着菜，口口称赞赵子衿做的好吃。

但是那鲜美的蘑菇汤愣是一口没动。

谁敢吃啊，以前村里有一家交不起税银去山上摘这些东西来吃，早上看那妇人摘下来的时候看着很是漂亮红的白的黑的绿的都有，晚上闻着那户传出来的味道也是鲜香无比，邻居第二天想去打探打探，那知推开门一看那家人全都口吐白沫死在床上了，锅里还剩着那一锅菌子汤呢。

赵子衿看了一下埋头吃饭，叹了一口气，自己盛了一碗，吨吨吨的喝了下去，喝完还毫无形象的打了一个嗝。

赵子衿故意说道：“你们不喝我就端回去给五妹喝啦，我五妹啊，最喜欢喝这个汤了。”

其实不是……

老工匠看着宋之初问道：“东家，这……这个东西你们真的吃过？”

宋之初和赵子佩也端着碗喝了，看得老工匠心惊肉跳的

赵子衿：“何止吃过，我还种过呢，这东西晒干了卖还好贵呢。”

众人一脸不信的看着赵子衿，这东西都会吃死人，还能卖钱？引路钱么？！