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0062 老司机车速太快求鲜花求评价票（第2页）

他装作什么都不知道的样子，来到帐篷底下，开始准备食材。

农村宴席的灶台，全都是红砖现砌的。

很简单，红砖交叉往上垒，也不管中间的缝隙。

简单方便又通风。

平原地区用蜂窝煤。

一个灶台九块。

山区用木柴。

主要是火力猛。

农村宴席做菜，就讲究一个猛火浓香。

主灶台俩，还有两个小灶台。

主灶台炒菜，小灶台负责炖菜和卤菜。

老村长来到楚天身边，开口问道：“天儿，你菜单定下来了么？”

楚天点点头，“定下来了，昨天我都买好了。

六凉十二热，热菜六荤六素。”

“荤菜是粉蒸肉，红烧鱼，老鸭汤，酱猪蹄，白灼虾和木耳肉。”

“蔬菜是地三鲜，青椒山药，肉末豆腐，虎皮青椒烧茄子，素八宝，干锅土豆片。”

“凉菜么，我买了油炸花生米，小鱼干，然后我自己再调一个凉拌野菜，卤豆干，凉拌猪耳朵和拉丝红薯。”

“叔，您感觉这些菜能成不？会不会掉价？”

老村长一脸震惊的盯着楚天，麻木的摇摇头头。

没办法，楚天说的这些菜里面，有不少他压根儿就没听过。

说完之后，楚天开始整理食材。

一把刀在楚天手里，直接玩儿出了花儿。

直切，斜切，拉刀，推刀......

他速度快到压根儿就看不到刀和手，只能听到刀口和切菜板碰撞，发出的咚咚咚.....

除了切菜。

楚天还要卤肉，摆盘，蒸菜，调味，过水.....

这些原本都是需要提前一天准备，而且还需要帮厨搭手的。

现在就楚天一个人做。

所以，楚天的速度虽然快，但是整理食材也花了三个多小时。

到了十点钟，村儿里人陆陆续续的来了。