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第27章 我的牛肉小王子求收藏（第1页）

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王正宇一直都没有忽略直播间的实时反馈，看到这些人对苏杭厨艺的兴趣如此之炙热，扭头跟旁边的副导演说道：“一会儿安排个机位，给苏杭特写！”

“收到！”

副导演马上行动起来，摄像师之前给的是迪力热巴和苏杭的两人同框景，现在王正宇的安排，马上一个镜头直推。

此刻的苏杭正在抖落着手里的这块牛肉，听到迪力热巴的衷心称赞，自然很是受用：“当然！

这可我的独门秘诀！”

“导演给兑换的是整块牛肉，这样最好，要是真的给咱们牛肉馅，那就少了几分味道了！”

“什么味道？”

迪力热巴像是个好奇宝宝样的问道。

“肉的鲜味啊！

这个鲜味其实主要就在于肌肉的细胞内，简单的说就是肉汁里面。

你要是用机器绞肉的话，肉会在绞肉机中是被用强力撕拉、挤压碎的，很多肌肉细胞就这样被破坏碎裂，饱含在细胞内的蛋白质和氨基酸大量流失，这种肉馅的鲜味剩不下什么了。”

苏杭开始给迪力热巴普及小知识：

“不过用刀剁肉馅的话，就极大的保持了鲜味，肉块里的纤维是被刀刃反复切割捣剁碎的，肌肉细胞受到破坏较少，肉汁流散损失也较少，所以更好吃！”

迪力热巴似懂非懂的点了点头，确实不太了解这方面的，但是不妨碍给苏杭点赞：“没想到你懂的这么多！”

“哈哈，一般，要是你再多夸我两句，我就让你见识见识我真正的技术！”

苏杭挤了挤眼睛。

“噗！”

迪力热巴直接被苏杭给逗笑了，这种厚脸皮的性格，其实很容易让人拉近距离，更不要说两个人莫名当中，已经相当的熟络。

“行！

那我重新说！”

热巴想了想之后，清了清嗓子：“咳咳！

我开始了啊！”

话音落下，迪力热巴一扫刚才的玩笑模样，就这么看着苏杭的眼睛。

眼神当中竟然泛起阵阵柔情：

“像你这么出色的男人无论在哪，都像黑夜里的莹火虫，那样的鲜明，那样的出众。

你那忧郁的眼神，稀嘘的胡渣子，神乎其神的刀法，都深深的迷住了我。

不管怎样，你永远都是我独一无二，风度翩翩的---牛肉王子！”