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第三十六章 你有钱吗（第2页）

“在华夏有好多种类的盖饭，传统盖饭有地三鲜盖饭，肉段烧茄子盖饭、木须柿子盖饭等，流传于北方最为流行。

肉类的话，猪肉盖饭、红烧牛肉盖饭，酱烧猪排盖饭等等。”

“哦。”

“咳！”

小西宽一又叹了口气，“明明还可以做新鲜盖饭的啊！

都是因为幸平说什么要用肉类对决...”

“对决的内容都已经敲定了，你就不要在那边抱怨了！”

幸平创真也懒得吐槽。

幸平创真还完全不上心，小西宽一神情激动地喊“你根本就不知道肉魅究竟有多强！

！

如果她要是拿出‘A5’级的牛肉的话，我们就一点胜算都没了！”

“A5级是...我记得那是用来评价牛肉品质的级别吧。”

田所惠说。

“是的，没错。

根据解剖之后的牛肉的部分，以及占据整个牛的体积重量的百分比，也就是出肉率来划为A到C三个等级，霜降的多少，肉的结实程度和纹理、以及肉的脂肪含量光泽度等...以这些条件来决定肉质等级，等级划分为5到1，这五个级别。

而这两者指标都获得最高评价，也就是等级5的牛肉，就会被称为A5。

我曾经在学园举办的活动中，品尝过肉魅烤制的牛排。

那个等级的肉，是可以喝的。”

“可以喝？！”

“当你咬下去的瞬间，肉本身就幻化为了美味。

甚至不需要用牙齿切割咀嚼，就能滑入喉咙。

如果在饭店点这种级别的肉品的话，得要花多少张票子才行啊。

并且这也是最重要的一点，在食戟上所使用的食材，全都要由当事人准备。

因为准备食材也是厨师的技能之一！

水户一家是大型的肉类批发商，在牛肉界称得上牛耳的地位，无论是资金力，还是设施，再加上上流的管理，这一切都是能支持肉魅的高品质菜品，也为她打下了基础...”

小西宽一默默又低下了头。

“自己边说边丧失了斗志...”

幸平创真也无语了，这个学长未免也丧了。

“真的能够超越那么高级的肉吗？”

“可是我还是觉得啊，盖饭研究会也应该用牛肉盖饭对决啊。”

幸平创真的绝对无意识以卵击石，小西宽一急忙大喊“啊？！

喂！

幸平，你有在认真听我说的话吗？！

用牛肉是无法战胜肉魅的。”

“小西学长也说过吧，盖饭是‘快速好吃便宜’。

肉魅可是对此感到不屑啊！

要想让她认同盖饭，不用便宜的牛肉做出一道能赢得过她的料理的话，是没有意义的啊！”

“他决定的事情就不会更改，不过啊...”

刘琦看向幸平创真问“你有钱买食材吗？”