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第66章 请大伙一起吃火锅(第3页)

罗兰和荷花摘菜洗菜的时候,王玉莹就开始切牛肉片。

前一辈子她就挺爱吃火锅,有时候买不到牛肉卷的时候吧,她就是这样把牛肉切成一片一片,薄薄的。

三斤牛肉切了好几大盘。

当一盘盘牛肉片,和一盘盘新鲜的蔬菜摆满了一大桌子的时候,老沈头和沈婆子,还有大儿子沈亮,大儿媳妇刘秀芳,妞妞和的沈超全都过来了。

看着这满满的一大桌子菜,沈家老太太笑着说:“活了大半辈子了,之前每次过年也没有像今天吃得这么好啊!”

大伙儿一起笑了起来。

火锅是个好东西,但是唯一的缺点就是,在八七年的农村吃火锅可没21世纪那么方便。

农村烧的是大铁锅,不过,也没有关系啊。

就是换一种做法呗。

既然不能边吃边刷,那就把各类食材做好了盛出来,一起吃。

反正对于很久没有吃过火锅的人来说,边吃边刷还着急呢,这下一下子吃个痛快更过隐。

要说火锅好不好吃,关键一步就是调料。

做火锅蘸料,对于王玉莹这个吃货来说,那是手到擒来的活了。

十个人,准备了十小碗蘸料。

每一份:芝麻酱2大勺、凉白开1大勺、豆腐乳半块、油辣子1大勺、醋小半勺、生抽1勺、盐2克、香菜末2克、葱末2克。

王玉莹心里默念着记忆中的量,家里没有生抽她就用了酱油代替了。

妞妞说她只吃一丢丢的辣,王玉莹就在她的小碗里放了一丢丢的油辣子。

当家人把10瓶汽水摆上,一盘盘牛肉片端上来,一盘盘菜肴上了来,居然摆满了一大桌子,再加上她精心调制好的火锅蘸酱。

哇哦!

好诱人!

大伙纷纷坐下,都迫不及待了。

当然,最高兴的就是家里的小妞妞了。

有汽水喝还有牛肉吃,妞妞高兴的不得了。

她抱着一瓶汽水,穿着红色小皮鞋乐滋滋地扭着小屁股,一边喝着汽水一边扭着小屁股唱着跳着。

小孩子也坐不住板凳,不老实,就那么开心地边跳边吃。

一大家人就这么一个小屁孩儿,看小孩这么高兴,全家人也都笑成一片。

欢乐的气氛特别浓厚,说说笑笑声随着夜色飘出了窗外。

……

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