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今后咱们村里可以自己来发酵粪肥。”
乐正绫说,“为何要发酵粪肥?因为粪如果直接浇到土里,是会伤苗的。
而如果晒干,或者露天来成肥的话,有一个问题:粪会在发酵过程中产生一股氨气。
那股氨气如果有东西盖着它,它走不出去,还会沉降到肥里,回到肥中,不会把营养散走。
但是它如果飘走了,粪里的营养也就散走了。
肥料美田的用场就大打折扣。
而且还有一件事,就是在沤肥的时候,太阳如果直接照到肥上,就容易起火。
万一起火了,火也会把肥里的营养烧走,肥也不堪用。
现在大部分卖粪的都不通此法,因而粪的力量也不能完全施展出来。
所以说,粪肥最好使的,还是咱们自己沤肥,将肥堆到一块,在上面覆上膜或者土,那样有效果。”
农民们听了她这么长一段对粪的演说,不知道是真是假。
不过她说的“庄稼一枝花,全靠粪当家”
所言非虚——肥料的重要性是不言而喻的。
绫自己也深知这一点。
教员的名句“粪土当年万户侯”
,倘若换一个角度,反倒是对万户侯们的一个过高的评价。
毕竟历史上大部分的将相王侯,不像粪土那样,对农事特别重要,能够养饱大部分人的肚子。
粪土是养人的,有的王侯将相不亲自下场吃人就已经算是仁慈至矣了。
在没有化学肥料的时期,要使农业增产,只能是从农业制度、优种良种、水利工程、农业机械和有机肥料这五点上下功夫。
农业革命时期的英国不惜从美洲进口天文数字级别的兽骨,其作用就是磨成骨粉在乡村提供肥料。
利用有机肥则是中国农业的传统,只不过中国第一次使用发酵粪便作为肥料的年代极为晚近,第一次发酵粪肥的实验要等到1930年代才在湖南发生。
讲授了代田法和发酵肥料的技术后,天也昏了下来。
乐正绫回到公益院,刚好遇上饭点。
“有什么好吃的?小朋友?”
她笑问住在院里的小孩。
小男孩见了身边坐着夫人,心中有点羞怯,不敢乱说话,将头看向和他待一块的奶奶。
“夫人,是粟、虾、笋、蛋。”
一边同样陪着孩子在这边养老的奶奶替他说,“都是好食的。”
“我刚尝过一口,盐也加过了,适咸。
还有奶。”
天依道,“营养很不错,可以养身体。”
“真好。”
乐正绫说,“老人家,你们搬进来,睡得舒服么?”
“睡得舒服。
晚上有柴烧着,床暖着,就算薄衾也舒服。”
老人答曰。
“那老夫人可以请别的老姐妹也来住住看,带带孙子孙女。
夏日的时候还能纳凉呢。”
“她们不爱来,说还是家里好。”
那老妪呵呵地答着。
...
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