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第959章 带出去的餐饮品牌（第2页）

这也正是吴小正需要的效果。

既然是文艺范的小资餐厅，菜品自然得精致，看起来得让人觉得很艺术，才能给人有逼格的感觉。

吴小正相信，这样的品相如果是放到后世，大家吃之前，肯定会掏出手机拍上一阵，才舍得动手。

终于，还是关紫珺先拿起了勺子，小心翼翼地从边缘挖下了一小块，轻轻地送进了自己的嘴里。

然后她表情呆滞了。

良久，她爆出了一句：“哇塞，酸酸甜甜的，粉·嫩粉·嫩的，又入口即化……难怪你第一道菜要上这个！

如果是在炎热的夏天，先吃这道菜肯定开胃。”

接着，她向吴小正竖起了大拇指：“棒极了，这是我吃过的最好的豆腐！”

这话很是有歧义。

以腐出名的马丽立即就接了一句：“你要吃小正的豆腐，估计这辈子就这么一次机会，你以后还是多吃沈默的豆腐吧。”

这话立即就引起了大家的哄笑，还有沈默的尴尬。

当然，哄笑过后，大家纷纷拿起了勺子，开始小口小口地品尝起来。

精致、有逼格的小众菜，就适合这种斯文的吃法，不适合大快朵颐。

“真的很赞，很可惜我马上就要去美国了，否则我要天天来吃！”

这是马丽的评价。

接着她又加了一句：“尽快把这个餐厅也开到纽约去吧。”

毫无疑问，第一道菜就得到了大家的认可。

因为是试吃，吴小正并不心急，他等大家意见出来后，才动手去做第二道菜。

当然，第二道菜的食材早就已经准备好，只需要最后的加工。

第二道菜得上肉食了。

这是一道别致的猪排，也还是剽窃于“很高兴遇见你”

的那道出名的纸牌屋肋排，只不过因为《纸牌屋》还没面世，因此吴小正改了个名字。

“骨肉相连，请品尝。”

既然是文艺范的餐厅，菜名自然得别致一点。

不过还好，吴小正所起的这个菜名还能让人联想到猪排，不像后世的某些西餐厅，光听名字的话，让人根本就猜不到那是什么菜。

食材是中国人常吃的猪排，做法却是典型的西式做法。

精选的猪排先被剁成两寸长的均匀小段，然后腌制一阵，再用烤箱烤到金黄酥脆，然后再在上面浇上秘制的特色酱汁。

一个精致的碟子里，又只装了六段猪排，但排列很别致，加上酱汁的晶莹剔透及菜花的点缀，看起来还是美轮美奂。