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卖鱼的小贩显然语气有一些弱势。
陶鸢看见老板担心的样子,笑着说:“老板,你那小鱼丁还有吗?最好是鱼苗!”
卖鱼的小贩一听这丫头又要买小鱼丁,狐疑起来,这上次刚买了那么多,这怎么又来买?
这丫头莫不是真的疯了?
为了自己不惹上什么别的麻烦,卖鱼的小贩干脆一不做二不休,将自己的小鱼丁苗全拿了出来,脸上渗出了汗水。
“小姑娘,我不瞒您,这些鱼苗都在这了,这鱼很少有人买,所以我不打算养了,今天赶巧你要的话我就全部卖给你!”
卖鱼的小贩擦了擦自己脸上的汗水,拍了拍装鱼苗的大盒子。
陶鸢眼里放着光,心里已经乐开了花,真的是得来全不费功夫啊!
正愁找不到哪里有这小鱼丁的鱼苗呢,没想到老板这里就有这么多,这下再也不用愁了。
“老板,这些鱼苗我都要了!
你痛快给个价吧!”
摊贩听到这话已经不再惊讶了,只当面前这笑魇如花的姑娘是个疯子。
“跟上次价格一样,一文钱一斤!”
“好,成交!
劳烦老板帮我送一趟,送到陶家,我付你路费!”
为了避免这摊贩跑掉,陶鸢早先一步说着。
付完钱,陶鸢想着今天答应给陶实包饺子,就去卖肉摊买了两斤肉,走到菜摊的时候买了三斤鸡蛋,一大把韭菜,还有需要的一些香料。
陶鸢清点了一下手上拿的东西差不多都齐了,就趁着余晖还没有落下的时候赶忙往家走去。
陶家。
陶鸢到家的时候鱼摊老板已经把鱼苗全部送回了家,避免鱼苗会死,她就跟陶实一起去把鱼苗放在了隔开的鱼塘里。
陶实回家帮姐姐择韭菜,把择好的韭菜清洗干净拿给陶鸢。
“姐,你要这韭菜做什么?”
在现代,饺子皮都可以买现成的,这还是陶鸢第一次自己揉面,擀饺子皮,不过对她一个川菜大厨来说,这上手还是不算吃力。
“姐,给你包些饺子吃,好久也没吃肉了吧,我们包一些韭菜大肉和韭菜鸡蛋的,你都尝尝!”
陶实看着姐姐在揉着面,脸上沾上一些面粉,踮起脚替姐姐把面粉擦掉,开心极了。
陶鸢看到弟弟替自己擦脸上的面粉,心里升起一股暖意,在这个地方,也就只有自己的弟弟是真心实意的对自己。
面揉好了以后陶鸢把面团放在案几上用布盖着,快速的将韭菜切碎,让陶实生火,给锅里倒上油,拿了五六个鸡蛋在碗里打散,油热好了以后,陶鸢舀出来一些热油浇在了已经装好辣椒面的碗里,用筷子不停地搅着,房间里满是辣子味,闻起来很香。
陶鸢又将蛋液转着圈缓缓倒入热油锅里,开始翻炒起来,之后将炒碎的鸡蛋盛在已经分好的韭菜里。
古代虽然没有花椒粉,但还好有山椒,陶鸢抓了一些放进石磨上使劲磨了几下,虽然没有那么细,但是已经可以用了。
韭菜鸡蛋的馅里放了一些磨好的山椒粉,盐,倒了一些油,搅拌了一会就差不多了,陶鸢开始切肉剁成肉泥,然后把剁好的肉泥放进另一个韭菜盆里,往里倒了一些油,加了盐,山椒粉,酱油,香油。
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