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“牛排?”
淑妃没听过。
“嗯嗯!”
沫楹点头,转脸就吩咐道:“之杏你去膳房要些牛肉,要一块,不是成条的那种,厚一些,懂吗?再去找个砸核桃的小锤子,丽娘,你去看看调料够不够,不够的补上,还有什么核桃仁、芝麻都备一些,还有还有,西红柿和面也要备一些,额……暂时这么多,不够的我再告诉你,叫人把我之前让人做的那个铁板找出来,洗干净擦净,再找些柴火,就……就搭在院子里吧,今天天气也好,桌子也摆在院子里,再把仓库里我自己酿的果酒找出来!”
沫楹一口气说了这么多,淑妃还是没反应过来,和沫楹熟识以后才知道,她是个爱吃的,看她说的这么起劲,准备的东西也奇怪,自己心里也有些期待,反正她要的这些东西都是些寻常的,浪费了也无所谓,左右膳房还是会备着的。
淑妃进宫前日子也不好过,相比其他的贵女,煮个粥下个面还是会的,但也只会这些,不要说是贵女了,就是寻常家境好的,家里的女儿也不会下厨的,刚开始知道沫楹有一手好厨艺时,除了吃惊,更多的是心疼。
“你告诉她们怎么做就好,不用自己动手的!”
见沫楹拿着刀,一点点的把肉分割,淑妃赶忙说道。
虽然今个没有外人,可这么多宫女太监,沫楹一个人忙活,确实是不合规矩。
“不用不用,”
沫楹摆摆手,“她们哪会啊!”
“不会你就教,哪有主子亲自动手的?”
沫楹这才想起来,会做饭可不是个光荣的事情,可她真的很喜欢啊!
“我想亲自给姐姐做顿饭嘛!
就做咱俩的,又不给她们!”
沫楹撒娇道。
见她怎么都不会听自己的,淑妃也不再勉强,两个人就两个人吧!
沫楹说的这个牛排,淑妃听都没听过,看着沫楹熟练的把肉切成一样的厚度,又用小锤子,细细的打的扁一些,还有那些调料,居然可以这么调配,淑妃还真没见过。
说是牛排,也只能是个牛排的雏形,调料什么的,沫楹只能根据想象自己配,以前她都是直接买现成的,还有这个铁板,和现在的煎锅真没法比,柴火烧的,完全控制不了温度好不?还有意大利面和番茄酱,根本就不要想!
煎了三块,沫楹才勉强弄出一个能吃的,看了看前两块黑黢黢的样子,沫楹不好意思的挠挠头:“那个,铁板不太好控制火候,你先尝尝这个,有哪些不好的,我再改进!”
接过一个盘子,沫楹很快把煎好的牛排切好,谁叫这里没有叉子和刀呢?再把酱和面摆好,又为淑妃配了杯果酒。
这种吃法,淑妃真是没见过,一想到这牛排方才血糊糊的样子,她真没了食欲,可看着沫楹期待的眼神,淑妃还是拿起了筷子……
淑妃细细的品着,味道是不错,但……她吃不惯啊!
“怎么样?”
“额……”
淑妃眨眨眼,“我觉得你上次做的辣子鸡更好吃……”
淑妃也怕啊,万一她说好吃,沫楹又给她来几块可怎么办啊?一边的盘子里,还有八九块生的呢!
所以,咱还是实诚些吧!
沫楹不死心的夹了一块淑妃盘子里的肉,虽然和现在的牛排不能比,但淑妃这么一副难以下咽的模样是怎么回事?
肉一入口,一股怪怪的味道充斥着整个味蕾,肉还算嫩,可这个酱,沫楹实在是无能无力了!
两人的牛排餐完全失败!
沫楹倒没觉得什么,只把原因都归到了酱的身上,倒是淑妃,一想到沫楹亲自在自己面前烹饪牛排的过程,那血淋淋的样子,以至于淑妃最爱的牛肉,很多年都没有再吃过!
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