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何其难找,只希望在酒楼开张之前可以找到才行啊。”
乾朝里边,厨师是属于下等人,地位普遍低微,甚至因此出现了“君远疱厨”
的成语。
即便是皇宫里边的御厨也只是拥有一丁点地位。
可见要想找到一名大厨谈何容易。
白小雪说的没错,酒楼如果没有个好的厨师,即便酒楼再豪华终究是留不住客人。
好厨师…
好吃的食物…
林宇倒是陷入了困惑,短时间之内要找到一名好的大厨可不容易。
寒风从远处的天都河面吹起,波光粼粼吹皱平静河面。
天气渐渐进入了寒冬,只穿了几件粉色纱衣的白小雪,冷得打了个寒颤。
“楼上好冷啊!
我们还是先下去楼下吧!”
白小雪搓了搓小手,呼哧呼哧哈出热气。
冷?
忽然,一个念头出现在林宇脑海里。
冷!
对,就是冷!
“厨师的事情交给我!”
林宇大声说道,把白小雪下了一跳,瞪了他一眼,一惊一乍的吓死人了。
只见林宇匆忙下楼,往酒楼的厨房跑去。
白富贵以为林宇是在安慰他,也没太多注意。
白小雪则是看到林宇怎么匆忙往厨房的方向跑去,出于好奇,便迈开小脚紧跟在后边。
林宇跑进厨房,便开始在厨房路边一阵搜罗,寻找着食材。
“大块鸡肉,石锅,生姜,鸡蛋,鸭肠,毛肚,葱,盐,…”
趴在厨房的窗户外边,瞪着一双大眼睛,看着林宇跑进厨房,一脸好奇,林宇这是在干嘛,不会是准备煮东西吧?
白小雪跟林宇一起长大,对于林宇她再熟悉不过了,怎么可能会懂得煮东西,可是林宇下一秒的动作却打破了白小雪对林宇的认识。
只见林宇将一大堆食材搬到桌上,然后拿出一个个清洗干净,再将一整只鸡剁成碎块,取出一个石锅,那出浮漂倒进清水,将碎鸡块全部塞进石锅里,直接放进炤台烧沸,不一会儿,腾腾的热气开始往外冒,一股鸡肉汤的清香味让白小雪忍不住嗅了嗅鼻子。
再将一大堆食材放进鸡肉汤里,滚烫一下,等烫得入味了,再调入一些必需的调料,再给上面浇一点鸡汤。
刚才白小雪说好冷,倒是给了林宇一个灵感——麻辣烫!
这种曾经风靡自己现代的激情食品!
二十一世纪最伟大的食材发明!
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