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第七十八章 双方都已完成（第1页）

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这边周惜雪已经完成了自己饺子的所有制作工序，而另外的一边龙泽也在紧罗密布的开始了自己饺子的制作。

之前的面皮都已经制作完毕，馅料也已经是处理好了，现在就差最后包的过程了。

龙泽轻轻的拿起了一张已经处理好的面皮，只见这面皮放在灯光之下晶莹剔透，但是随手一挥面皮便在空气中不断地抖动，弹性十足，要是没有之前龙泽对于面团的处理，这个面皮不会有如此的弹性。

这时龙泽将其轻轻的放在了自己的左手，然后他也是先将猪肉馅铺在了面皮的表皮上，之后再在面皮的中心放上了几粒刚才已经切好的皮冻。

不过这个皮冻和平常见到了的普通皮冻又很大的区别，只见这个皮冻的表面包裹着一层十分红亮的红油。

在放好了皮冻之后，龙泽也用手包上了饺子。

不过由于系统并没有提供过龙泽什么饺子的制作方法，所以现在龙泽包的就是普普通通的饺子，看不出任何的槽点。

不一会的时间龙泽也包好了所有的饺子，但是如果乍一看的情况下，周惜雪包的饺子比起龙泽来说已经是不知道要好多少倍了。

这时候龙泽拜托一个紫云轩后厨的人拿来了一个蒸箱的托盘，然后将自己已经包好的饺子一个个的放到了里面，所有人看到现在的这一幕便明白了，看来龙泽所做的这道饺子，看来不是要水煮，应该是要做一道蒸饺。

当龙泽把所有的饺子放到了托盘之后，他缓缓的走进了紫云轩的后厨。

与此同时周惜雪也开始了自己饺子的制作。

首先她将所有的饺子都先用锡纸包裹好，免得到时候火焰会直接灼烧饺子表面，然后他拿起了刚才慕师傅所用的喷枪。

打开喷火枪上面的开关后，火焰迅速的从喷枪里面直接喷射出来，然后均匀的烤着面前的包裹着锡纸的饺子。

还没等一个饺子烤完，香气便不可抑制的瞬间释放了出来，随着周惜雪一个个饺子烤完之后，大厅内的香气也是愈发的浓郁，在场的所有人闻到这个香气后，感觉自己的每一个汗毛孔都已经张开了。

这时之前周惜雪用山药加上面粉和面的好处便已经是完全的显现出来了，现在一种属于山药特殊的香气不断地在大厅蔓延，并且这还只是香气，如果要是吃起来的话恐怕是会更加的香甜。

当所有的饺子烤好之后，周惜雪便解开了它们表面的那一层锡纸，锡纸一解开一股山药混合着牛肉的肉香便蔓延开来。

这股香气比起刚才慕师傅烤包子的牛肉香气来说更胜一筹，前面是一种单纯的牛肉香气，而这一种混合着山药和牛肉两种香气的产物，让人只需要轻轻一闻便感觉精神一震。

处理完所有的烤饺子之后，周惜雪将他们放在了一个个事先准备好的黑色大理石盘子上面，然后放上了几个点缀之后，这道属于周惜雪的饺子料理便已经是完美出炉。

处理完一切的周惜雪伸了一个懒腰，由于她现在的料理已经是完成，所以现在的他将目光投射在了对面龙泽的案台之上，虽然刚才看了几眼龙泽所做的料理，但是并没有详细看，现在有了时间她便打算好好看一下对手的料理。