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第二十七章 蛋炒饭闪亮登场（第1页）

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米饭蒸好后，龙泽便开始进入炒饭的环节了。

首先他先拿出了事先切好的肉丁，这次系统所提供的是一头猪身上全部都是瘦肉的部分猪里脊，

这猪里脊上的猪肉由于全部都是瘦肉，口感也是最有嚼劲的，不过本身并没有什么味道，所以龙泽在切好之后用系统提供的制作灌汤包的神秘料酒给稍微的腌制了一下。

他先将这里脊肉丁放到锅里面简单的翻炒一样，毕竟这是肉类和蔬菜的熟度完全不一样，所以先简单翻炒一下，然后再放入炒饭中翻炒。

等到肉丁炒好后，龙泽便拿出了系统提供的特制平底锅。

只见这平底锅不大不小，锅内仔细看一下你会发现里面有一层细细的花纹，想必是为了不粘锅做的特殊处理，并且这锅不知道是采用什么材质非常的轻便，整体拿在手里就仿佛握了一把水果刀一样丝毫的感觉不到任何的重量。

拿起一旁的花生油，龙泽向锅中倒了一点，随后轻轻地摇晃锅体，让油充分的散布在锅内的表面，这样可以让米饭在锅中受热均匀。

之后直接拿起事先已经将装在碗中的米饭直接到了锅中，并用饭铲先简单的翻炒了一下米饭，由于系统提供的米饭颗粒均匀，所以简单一翻炒米饭便非常均匀的完全的散布在锅内的任意角落。

等到先将米饭稍微用油煎一下之后，龙泽这时便将鸡蛋蛋液全部倒在了锅中。

现在便是制作这蛋炒饭最为关键的时刻，龙泽先用铲子简单翻炒两下，使得蛋液可以比较均匀的散布在米饭的各个角落，然后直接手一抖，平底锅一颠，米饭便被直接抛在空中，随后保持不动米饭便又落入锅中。

此时的龙泽便像是一个杂技演员一样，只见金黄的蛋炒饭在龙泽的手中不断地被抛到空中，然后他又用锅潇洒的接住，就这样在翻炒了十几次后蛋液已经充分的融入到米饭当中，现在一看锅中的炒饭已经完全不是原来白白的样子，他们的表面完全附着了一层黄金色的蛋液看着实在是非常的诱人。

看着这锅中的蛋炒饭炒制的差不多了之后，龙泽拿起之前的青豆、黄瓜丁、胡萝卜丁以及猪里脊丁一起倒入锅中来回翻炒，到最后放入一点点的海盐简单翻炒后，一盘蛋炒饭便已经华丽登场。

将这些已经炒好的蛋炒饭倒入盘中后，龙泽便连忙找到个小勺，迫不及待的开始准备试吃自己亲手制作的扬州黄金蛋炒饭。

首先轻轻一闻，一种鸡蛋被充分炒熟后散发的极为香醇的香气，与黄瓜、青豆、胡萝卜的清新的蔬菜香，和淡淡的猪肉的肉香完美的融合在一起，仿佛是一个交响乐团一样，但这并不会喧宾夺主，其中你还是能非常明显的闻到，主角其实是一种大米的清香。

只是闻到这种香气，龙泽便已经感觉胃口大开，他拿起小勺轻轻地舀出一小口米饭便吃了下去。

刚刚一入口，一种鸡蛋本身的香醇瞬间席卷了整个喉咙，并且在这股香醇当中隐藏着一种淡淡的米香，但当仔细咀嚼后你又感到黄瓜、青豆与胡萝卜代表的蔬菜本身的清爽，以及充满嚼劲的猪里脊肉丁所带来的源自肉类的浓香，这种多重感觉在你的口中不断地回荡。

之前的清汤面是外表虽其貌不扬但当你一吃便会能品尝到其中的美味，现在的蛋炒饭便是将外表味道两者皆融合在了一起，外形金光闪闪，配上胡萝卜和青豆以及黄瓜的点缀看着格外的诱人，并且当你吃得到嘴里面之后更是被他的味道所折服。

不一会的时间，一盘炒饭便在以肉眼可见的速度消失，到最后彻底变成了一个盘底。

吃完扬州蛋炒饭后，龙泽轻轻地擦去了额头的汗珠，现在的以及感觉元气满满，随后他便开始了漫长的准备工作。

三个小时的时间很快的便过去，中午十二点又迎来了龙泽小店的午餐时间，非常多的食客都开始陆陆续续的赶往龙泽的小店。

当然第一名永远都是李明锋以及弗兰克珍妮等人。

“老板，好。”

李明锋笑了笑首先打了个招呼。

龙泽看到这也是微微一笑，“你们好，今天打算是吃点什么。”

李明锋看着菜单想了想，一旁的弗兰克明显是有一些不太高兴，看着精神有些萎靡，并且珍妮和詹姆斯也是一样。

龙泽看着这情况十分的费解，毕竟是是老客户了一来二去也差不多熟络了。

他看了看精神不佳的弗兰克问道：“怎么了？弗兰克先生，感觉你今天不是很开心？”

弗兰克叹了口气说道：“唉，明天我就要结束在中国的安排回美国了，一想到再也吃不到老板做的面，我就完全提不起精神。”

旁边的珍妮听到这里也是连连点头表示同意。

龙泽听到后微微一笑说道：“没办法，天下没有不散的宴席，正好你们今天几个人运气好，小店新推出了扬州黄金蛋炒饭，你们可以在临走之前品尝一下新品。”

弗兰克和珍妮听到后眼前一亮，他们连忙惊呼道：“是吗？感谢上帝，没想到在临走之前还能吃到老板家的新品，赶紧给我们来这个炒饭。”

龙泽听到后点点头，最终他们四人要了四份蛋炒饭，以及四份爽口凉菜。

随着时间的推移，小店便进入了午餐时间，大量的食客便涌入了小店，不过非常可惜，随着小店的日益火爆，这餐桌实在是不够用，不过无可奈何系统说过不能未经系统允许他是不可以带任何东西放到小店之中的，所以只能是让一些顾客站在一旁慢慢等位了。

因为小店目前的顾客都是附近的上班族，所以小店最忙碌的时间主要集中于中午的十二点之一点，等过了这个时间段之后，小店便不再这么忙碌了，虽然也进顾客但明显减少。

不过今天的小店与昨天室友明显的不同，因为往常的小店顾客点的大多数都是清汤面，清汤面本身香气并不重，吃起来也是非常的柔和，而这一次随着新品扬州蛋炒饭的上市，现在的小店里面有着一股浓浓的蛋炒饭的香气。

这香气仿佛就像一颗核武器一样，让一些原本没想过进店的顾客，一闻到这香气便是直接走都走不动，纷纷来到小店品尝一下。

不过也有些顾客不是因为这样的香气走进的，比如下面这一位女士。