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“开水来喽!”
何雨柱端着一盆烧好的开水,准备杀完猪之后给它退毛。
不像许大茂在空间里那么方便,真正的杀猪过程麻烦着呢。
这时,各家都拿了个桶,用来装猪血。
许大茂待在旁边围观,想走别人也不肯让他走啊,他可是大功臣。
二百多斤的大肥猪,太罕见了。
轧钢厂就要放假,这两天说好不送猪,过些天一次送五十头给工厂,今年就齐活了。
反正有刘光天、阎解成两个劳动力,不用白不用。
……
旁边,阎埠贵和阎解成在一块嘀咕。
“哎,老大你说,这许大茂是怎么把猪养这么肥的?”
阎埠贵怎么算,都觉得把猪养二百多斤太夸张了,都赶上人家专业的饲养员了。
这得喂猪多少东西啊,才能养这么肥。
“爸,您管那么多干嘛样,只要咱们大伙有猪肉吃,就行了呗,想那么多干嘛,再说了,您是不知道许大茂现在在轧钢厂是什么样子。”
“好家伙,厂领导经常找他去放电影,那可是给领导们放电影,就算他弄到一些饲料票,那都不奇怪。”
阎解成经常给许大茂干活,天天有猪蹄吃,日子从来没这么舒服过。
所以对他爸的话,心里压根不在意,只要有肉吃,管那么多干嘛。
“你这说的也对啊,我还是想想待会儿怎么给咱家多占点好处。”
阎埠贵注意力重新回到猪身上,拿着三大妈从家里带来的算盘,开始边打边算。
他观察这头肥猪半个多小时了。
这头肥猪,出肉起码在八成以上。
照二百二十斤算,那就得有一百七十六斤的肉。
当然,这是把猪身上所有肉加起来算的。
事实上大家分肉的时候,那排骨什么的,也有不少重量呢。
场中心,大伙都围在一起。
唰!
何雨柱一刀下去,大肥猪血流如注。
不愧是多年的厨子,出手快准狠。
大伙马上开始轮流接一些猪血,这可是好东西啊。
甭管是做血肠,还是放做血豆腐吃,放酸菜一起炖,那滋味好着哪。
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