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我不敢,怕怕。”
捞起一条鲜活的大鱼,啪啪几下就杀完、去皮去骨收拾干净。
大厨抬眼看了下,被杀鱼吓的蒙住眼的阿水:“别蒙了,都收拾完了,来,拿去。”
“好咧,今个儿让你尝尝我的手艺。”
阿水像个兔子似的,直接就蹦了起来。
拿起一把小刀,手起刀落“刷刷刷”
几下子,一堆薄如蝉翼的雪白鱼片就堆在案板上,拽个盆搂进去,捻起几种调料撒在上面,小手进去一抓。
自己先捻起一片尝尝“呜”
好好吃,蹦蹦跳跳的走到大厨身边:“厨爷,你尝尝。”
“不吃不吃。”
“哎呀!
厨爷,你就尝尝嘛!
可好吃了,一小片好不好。”
阿水都捻起来喂到他嘴边了。
大厨只好张嘴接着,不过闻起来还挺鲜的。
仔细一嚼“哇”
这种嫩滑鲜香是任何熟物都无法比拟的,真想不到,这鱼还有这种吃法。
吃了一小片回味无穷的大厨,主动开口要了:“阿水,再来一片。”
小手掩住盆,小嘴撅得高高的:“不给,谁让你刚才说这是茹毛饮血的~~”
大厨的执念就是美味,这胃口一被钓上来,那是让他干什么都行。
你看看,马上就服软了:“阿水,厨爷错了,你再给我一片行不行!”
噘嘴的小脸扭向另一边,眼睛都不看大厨。
大厨绕着她转半圈:“阿水,厨爷是真的错了,你让我吃一片,在教教怎么做好不好?”
噘嘴的小脸又扭向另一边,大厨又绕回来:“那你说,你怎么罚厨爷!”
俏皮的小姑娘翻着眼睛看屋顶“嗯~~~嗯!
!”
然后嘻嘻一笑:“那就罚厨爷给我讲讲有趣的故事吧。”
大厨顺顺怦怦跳的心:“就这点事呀!
妥了,你就说你想听啥吧。”
阿水双手把盆子捧到他面前:“来,厨爷,你先吃。”
大厨拈起一片,放在嘴里,闭上眼细细的品味。
“鱼肉顺着纹理切,要不就碎啦!
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