文学驿站

手机浏览器扫描二维码访问

第十六章 我的（第2页）

萧戎安点点头，开始动手操作，陆晚便没有再看过他了，虽说不怎么做糕点，但是面食确实没少做过，对于和面这方面还是熟练的。

她想要做软糯的，皮薄馅多还不腻，便是红豆粘糕，不过外边儿的一层皮可不能是粘的，若是可以还需要再劲道些，那么这面团，就要软绵一些，和出来后再撒些粉，保证拿着不黏手咬着不粘牙嚼着不粘膛，这便是她的三不粘。

花费了些时间，倒也有些模样出来了，这时候偏过头去瞧了瞧萧戎安，手法不对，不过瞧着面团，应当面粉与水的比例是差不多的，没想到皇上对这方面还是有些天赋的嘛。

“皇上，或面团要手掌发力，往下前揉推来回，像这样。”

接下来陆晚上前做了个几个来回的示范，给萧戎安纠错之后才回到自己位上，开始调馅儿。

依旧是准备了两份红豆，抓时顿了顿看向一边的人。

“你要做红豆馅吗？”

萧戎安注重和面小半个时辰，头也没抬。

“有其他馅儿么。”

陆晚摇了摇头，这还真没有，当时没想着拿多少。

“没有。”

手上的面团差不多也好了，放到一便走到陆晚身边用小木碗舀了一碗红豆并看了她一眼。

“那你说什么说。”

还不是问一问么，若是他不想要红豆馅儿的，可不就是不好了。

撇了撇嘴没再说话，开始调馅儿，按照食册子里头调配方式，调出了最后的馅料。

将面团分下一个个小圆团，再按平放上馅料捏上开口，拿出一旁的模具先按了一个出来。

大小正好，馅儿也没露出来，隐隐约约还能瞧见里头的红豆。

要的就是这样的，先试了一个，往后心里便有了数，废了一会儿时间最后成了，摆上盘正好满满两盘。

这下子就等着上笼蒸了，萧戎安这边也好的差不多，不过数量比她的要多些，更小巧些。

“我瞧着这里没有蒸笼，我们要回御膳房蒸吗？”

萧戎安摇了摇头，让陆晚端着东西跟着他后面走，走到一处掀开一个帘子里头一块地方放着蒸笼。

“没想到啊，还有内间呢。”

最后糕点出来，热气腾腾，二人中途没说什么话，东西出来后萧戎安伸手便将陆晚的两盘给端走了。

“我的。”