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流心蛋（第3页）

——复读的谢时煜真能考到六百分以上。

“知道啦。”

、

嗞啦——

锅里热油，煎蛋。

楚枫穿着崭新的白衬衫，黑西裤。

昨天四只谢时煜实在太激烈，衣服裤子都被撕烂了。

楚枫走到厨房，闻到久违的早餐香气。

谢时煜在煎他最爱吃的流心蛋。

——楚枫吃饭有点挑嘴。

蛋那么多种做法，只有谢时煜做的流心蛋合他胃口。

水煮蛋，那蛋黄吃的让楚枫想吐。

单面煎蛋，底下那面全熟，上面那面还是流液的半生蛋，楚枫吃一口就犯恶心。

双面煎蛋，倒是两面全熟了，但吃起来就像嚼死皮，一点也不嫩。

至于麦当劳肯德基夹在早餐汉堡里的那种温泉蛋，又太嫩了，失去了“煎”

的口感。

“还有一会才好，先吃颗糖。”

谢时煜抬手给楚枫塞了颗大白兔奶糖。

楚枫含着糖，站在谢时煜身后，看他挽起一点袖子做饭。

修长的手捏着小鸡蛋，往锅边轻轻一敲，手捏着蛋壳一开，里面的蛋黄带着蛋白滑下去，像小太阳似的生在油锅里，滋滋地冒烟。

等到透明的蛋液煎的变白，底下那面全熟了，谢时煜拎起锅柄，轻轻一翻，煎蛋听话地转了个面，两秒后，谢时煜立刻关火，盛进盘里。

——这时候做出来的蛋，一面是金黄雪白的全熟，另一面只有七分熟，咬下去，能流出浓稠的橙黄蛋液，像咸蛋黄流心，热热香香。

不像单面煎蛋那样是几乎全生的蛋液，也不像双面煎蛋那样完全熟透了。

一面滑嫩流汁，另一面又依然保持着油煎的香脆。

这才是他最爱吃的流心蛋。

楚枫坐在餐桌旁，像只等待投喂的猫咪。

流心蛋最关键的就是要会翻蛋，手上的力道稍一不对，蛋就破了，火候稍大一些，蛋就全熟了。

能每次不失手地做出流心蛋的，只有谢时煜。

“吃吧。”

早餐热气腾腾，金灿灿的流心蛋摆在眼前，楚枫很久没有这么有胃口过了。

窗外阳光透进来，客厅里有温暖的浮尘。

吃完早饭，谢时煜去房间里做作业，楚枫开门走出去——

时间差不多了。

他该回到现实了。