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第71章顶级果盘（第1页）

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“这位先生，你的说法我也非常赞同，不过依你看来，食物如何烹饪才是最美味的呢？”

“我觉着食物烹饪一定要遵循食物本身的味道来进行。

厨师的任务，不是改变食物的味道，而是想办法进行辅助，把食物本身的味道发挥到极致！”

“嗯，说的不错，不知道能不能举个例子说明呢？”

“额，当然可以！

比如说我刚才在厨房当中正在拼果盘。

现在的很多厨师，做果盘的时候都喜欢添加上奶油等调味，但是其实这是不对的！”

“真正的果盘，应该遵循食物本身的味道。

厨师可以通过搭配等方式发挥水果的味道，却不可以添加调味物品破坏水果的原生态滋味！”

秦默的一番话，更是让凯萨琳心中赞叹。

秦默的这一番理论，她以前当然也听过。

不过那是在那些世界顶级厨师那里听到的。

那些世界顶尖厨师的厨艺精湛，自然是有这样的见识体会。

但是秦默看起来不过是一个普通的小厨师，比着那些世界顶尖厨师的地位差远了，却有这样的见识，实在是不一般啊。

“这位先生，你既然有如此高深的见识，想必你的厨艺也非常不错！

现在我能不能请你替我做一份果盘尝尝，来评判一下你的厨艺呢？”

“嗯，当然可以！

而且水果具有开胃的效果，我打算做一道果盘，来治好阁下的厌食症！”

凯萨琳听到秦默的话之后，忍不住眼睛一亮，敬佩秦默的胆子。

而萨先生听到秦默的话之后，却忍不住笑了起来。

秦默也太天真了，竟然想用一道果盘治疗凯萨琳的厌食症？这根本就做不到好吧！

要是秦默可以用一道果盘治好厌食症，那么那些医生不就全都失业了吗？

薛圆圆一开始听到秦默说的那些理论还都不错，心中也对秦默非常称赞。

但是等到薛圆圆听到秦默要用果盘治疗厌食症的时候，也觉着秦默有些夸张了。

“这位女士，不知道如何称呼您？”

“你可以叫我凯萨琳！”

“凯萨琳小姐你好，我是秦默！”

“秦先生你好！”

秦默跟凯萨琳打过招呼之后，就回到厨房当中开始制作果盘。

“秦默，你说果盘可以治疗厌食症？这到底能不能行啊！”

秦默回到了厨房当中之后，薛圆圆也赶紧跟了过来。

在薛圆圆看来，秦默要用水果来治疗厌食症，这可真是太过于天方夜谭了。

“圆圆，你放心吧，我说可以，就一定可以！”

秦默对于自己的水果很有信心。

实际上在食神的厨艺大全当中，就提到过用水果开胃的办法。

食神记载的水果，自然是值的仙界的水果了。

现在秦默觉着，自己的水果虽然比不上仙界的水果，但是毕竟是用仙界的灵泉灌溉出来的，所以效果也应该差不了。