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第八十八章 糖尿病健康（第3页）

就在这样的气氛中，钟医上台了。

“大家好，我是中医院院长钟医，大家可以叫我大钟或者钟医生，今天我来给大家说一说糖尿病的几个方面。

大家手中已经拿到了资料手册吧？资料手册上面已经详细写了几个方面。

我一一来给大家做个介绍。”

钟医说道。

台下的众人屏气凝神，等着钟医给大家。

“首先，第一个写给大家的是主食类，大家可以按照上面的种类，按时按克的吃。

第二个就是蔬菜类、第三个是肉类和水产类、第四个是水果类。

我在上面已经说得特别详细，你们可以下来慢慢对照。”

钟医说得很简单，他是真的把这个手册写得很浅显易懂。

台下的众人也按耐不住的打开了资料手册。

玉米。

每天可以吃一根到两根，代替主食。

升糖指数：每一百克55。

最好选择蒸煮食用。

可以最大限度的激发抗氧化活性。

也可榨汁食用。

最佳菜单：空心菜炝炒玉米。

（制作方式……）

青椒玉米、玉米面馒头等等。

钟医把这份资料写的十分浅显易懂，不同于其他玄而又玄的介绍，这份资料让能保证每一个在场的人都能读懂。

“现在我来教大家如何搭配使用它。

大家有没有看见，我在每一种食物中，都写了一个数值，那么数值叫做升糖指数。

这个数值越小，说明我们食物中的糖对我们身体影响最少。

我们现在要做的就是按照这个指数，做一个加法：比如牛肉面二两（一百克），就相当于88.6的升糖指数，对比二两的芹菜猪肉馅饺子的39.1升糖指数。

我们就要选择后者。

再比如，三两蛋炒饭的升糖指数是：88.而二两米饭加三两鱼的升糖指数是：37.我们就要选择后者了。”

钟医举了几个例子，台下的众人瞬间明白了升糖指数在现实生活中如何使用。

“那么大家还有什么问题？不明白的地方我可以解答给大家！”

钟医问道。

这时候，司徒嘉年突然站了起来，大声地问道：“我想问钟院长一个问题，是不是按照你说得，糖尿病病人就不用吃西药了？不用注射胰岛素了？”