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政哥不求仙26（第2页）

秦王自从掌握了阉鸡和阉猪之术后，下令把宫中的鸡和猪都阉了大半，驯养出来的牲畜大大提高了秦宫的肉食质量。

难得也快过年了，这些新食材都可以派上用场，用在新年的宴席上。

萧靖：“过年吃什么？当然是肉啊！

家养的肉难道不香吗？”

往日里什么山珍野味飞禽走兽，都被大王一笔划去了，野生动物身上不知道有没有病毒，他还是不吃为妙。

种花美食博大精深，光是鸡和猪肉两样，通过煎、炸、炖、烤、蒸、焗、焖等数种烹调方法，已经能做出来数百种菜式。

当然，秦王过年也不必搞得像满汉全席那样的规模，吃十来个菜就行。

萧靖拿着笔，一笔一画地写下菜谱，神色专注，认真极了。

比处理政事的时候还要认真！

“糖醋肉、小炒肉、熘丸子、卤猪蹄，再来个肉丝蘑菇汤。”

他满意地点了点头，“至于鸡呢，就要个宫爆鸡丁、山药炖鸡、红烧鸡块。

对了，还有扶苏爱吃的梅子酱炸鸡。”

“鱼，过年要年年有余嘛，必须要吃的。

这个季节的莲藕好，吃个鲜藕鱼饼，剁成泥煎得香喷喷的，分餐制分配也方便。”

“蔬菜弄点菠菜芹菜豆角就行，韭菜豆苗也可。”

“还有主食呢，上馒头和烙饼，饺子也得有。

大米南方产的太贵，还是私下吃吃算了。”

这些在后人看起来普普通通的菜式，在秦人看来，甚是奢侈！

毕竟好多烹饪技艺，在这个年代都还没有创造出来。

单论普普通通的炒菜，按照历史，也得在宋朝才吃得上。

熊冉坐在大父的身后，目不暇接，眼巴巴地看着端菜的宫女走过来。

小孩心里不断地大喊：“快些，再走快些啊！”

美食当前，最痛苦的莫过于看得到，吃不到了。

他之前只吃过宫里的点心，果然，宫里的饭更好吃呢。

熊冉把案桌上的肉肉拼命往嘴里塞，狼吞虎咽，好像几个月没吃过饭似的。

“大父，这道肉不知道怎么做的，一点儿腥气都没有。”

“大父，这块是鸡肉吗？好滑好嫩！”

“大父，炸鸡吃着太香了，唔唔，脆皮要掉了掉了！”