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第63章 请客（第3页）

你看这——”

平山澪顺着易言华的手指看去，门上面歪歪扭扭的写着几个大字。

——米奇林——

平山澪愣了几秒，随后一脸黑线：“这什么鬼！

？而且‘米其林’的‘其’字还写错成了‘奇’？！

你赛尔号玩多了吧！”

片刻后，她扭头道：“算了我还是走吧。”

“别别别！

！

！”

易华言一着急，一把抱住了平山澪：“平山澪大姐，理解理解吧，我就一个穷学生没有多少钱，干活的工资只够这样请了啊，我可是也为这次请客费劲心血（费尽心血把妹妹劝走）啊！

！

！”

“停停停！

……放手！”

平山澪红着脸颊，稍微平复了一下心情，默默地走了进去。

虽然易言华的家不大，但是还算整洁，“来这边请。”

待平山澪在椅子上坐好后，易言华继续说道：“请小姐稍等，大餐马上就来。”

然后就去厨房了。

平山澪看着这还算像样的饭桌，发起了呆。

我到底在做些什么呢？话说这个人……到底想干些什么？现在想来，我已经“羊入虎口”

了啊……不对不对，我在想些什么？

……

镜头一换，刚说到易华言走进了厨房。

这一进厨房，他便换上了一件厨师服——是他像兼职的西餐厅那里借来的。

你还别说，俗话说“人靠衣装”

，这衣服一换还真颇有几分厨师的风范。

而他今天挑战……啊呸，要做的菜品是——冬瓜烧排骨。

首先，为了更加容易炒熟，所以将排骨切成小块。

接着把排骨放入盆中，再加入10克石岩，和一些小苏打。

加入小苏打的目的是为了破坏排骨中的肌纤维以增加嫩度。

接着加入少量清水抓洗三分钟，然后再用大量水将其清洗干净。

清洗干净后用少许的食用盐胡椒粉耗油和蛋黄搅拌均匀，再加入适量的干淀粉收紧水分，最后再加入少许食物油拌匀。

下食物油可以防止排骨下锅粘粘。

然后开始切冬瓜。

冬瓜只需要去皮后切成入口合适的小块即可。

紧接着就是准备几个大蒜和小米椒切碎备用。

之后就开始制作。