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铁掌快餐店得厨房内,东明城的厨子已经都停手了,现在他们面前分别摆着几种制作完成的铁掌套餐。
他们在出菜速度上很快就败下阵来,但掌柜不服气,硬要改成以口味决胜。
最终等不及顾客的反应,自己把铁掌快餐一样点了一份,把厨子叫过来一起品尝。
结果就是这些厨师的价值观受到了毁灭性打击。
这些被称作汉堡、披萨、薯条之物看着其貌不扬,制作材料也是一些常见的面粉、肉和蔬菜,制作方法也不外乎烤和炸,但口味仿佛瞬间激发人的食欲,有的辛辣,有的浓郁,这调味和口感真是绝了。
东明的掌柜和厨师们一起在发愣,这时店中顾客的反馈已经出来了,几乎一边倒的偏向铁掌快餐,那些没有领到第二份的强烈要求第二份也要铁掌套餐。
这场比试的结果一目了然,东明城众人都是灰心丧气,不知道自己这十几年的厨师生涯究竟是为了什么。
孟老大当即决定在店外张贴告示,承诺已经参加买一送一活动的客户依然能领取第二份,而且活动时间延长,三日内都有效。
公告一经张贴,店内用餐客户和店外等候的人群传来一阵欢呼。
铁掌快餐的名声瞬间传遍大街小巷。
东明掌柜带着众厨师灰溜溜的正要离开,孟老大一把拽住了掌柜,拉到了一旁。
掌柜怒道:“我们已经认输了,还待怎样?”
孟老大心平气和的说道:“掌柜的,听我一言,我们老大曾经说过,现在铁掌快餐的几个套餐只是以快捷和口味赢人,但并不会比传统的菜品更优秀。
不管从味道还是口感还是营养,传统餐饮行业永远都不输于任何菜肴。
我们下一步也会结合现有酒楼的菜品进行改进,所以你们不要对自己几十年的厨艺有所怀疑。”
掌柜听后细细思索孟老大的话,脸上阴晴不定。
孟老大继续说道:
“不瞒掌柜的,三个月后我们铁掌快餐将去东明城开第一家分店,如果您有意我愿意聘请您当这家分店的店长。”
掌柜一听顿时大怒,正想大骂一番,然后心中突然一动,脸色又充满了无奈和失落,随后又变得犹豫不决。
孟老大拍了拍掌柜的肩膀,看着掌柜带着厨师们默默的离开。
罗部趁着东明城的刀疤脸不注意,悄咪咪的蹭到了郑盒身边,低声说道:
“那个刀疤说他是那个什么寨的,今天大摇大摆的来咱们云兰城收保护费,你看是不是太嚣张了,简直不把咱们郑大将军放在眼里。”
郑盒一脸无奈:“你不用激我,他们只要不犯事,我们可没闲心去管,要不然你做个局,让他们抢个钱放个火什么的,我再出手。”
罗部恳求道:“郑大将军,看在我已经是最懂你的人的面子上,帮兄弟一把,这可是送上来的积分啊。”
郑盒遍体一阵恶寒,只想赶紧把这胖子打发走,应道:“你别管了,回头事办好了我找你。”
然后像躲瘟疫一样逃离罗部身边。
东明城的厨子队伍和武馆队伍汇合在一起,一边垂头丧气,一边灰头土脸,相顾无言惟有泪千行。
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