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第四十四章牛奶芋头(第2页)

蔡氏动作快,没一会儿便揣着一大包跑过来了,往桌上一放足足有整斤,她边扯开布袋边道:“这是我年前攒下的,晒了晒吊房梁上晾着,只入冬那会儿下了几场雨泛了潮坏了些,其余都好好的呢。”

“你这是要做什么?炒杏仁儿吃吗?”

蔡氏瞧了一眼锅里的牛奶,一阵顿悟:“又是给几个孩子的吧。

要我说啊,这村里没几个像你这么惯孩子的。”

这么个年头挣了些银子就把知平送进了私塾,过年时人人一件厚实的成衣,平日里这饭菜也都是捡着新鲜的。

可这日子却也是越过越好了,蔡氏心里是服气的。

春归挑拣了几颗杏仁,闻言笑道:“哪儿呢,我这是煮些尝尝看,这杏仁能去去奶腥味儿,今日就不炒了。

只是不如加茉莉花去得干净。”

可如今只有杏仁,那也没法子了。

蔡氏一听到觉着稀奇了:“你这又是哪来的方子?真管用?”

春归偏头看了她一眼失笑:“好啦,蔡姐姐,你先等我煮好了,尝尝看不就知道了嘛。”

说完她便捡出了五六颗杏仁,放入锅中跟牛奶一道炖煮着。

盖上盖子后便也不管了,春归将灶台收拾干净,那一桶牛奶盖严实了后藏进了里间。

进了里间春归便一眼看到了门后的几个小芋头。

上回李老爹送来的,一部分留着下了种,有几个已被她煎成了芋头饼摆在摊子上,如今也卖得出去。

毕竟还不是芋头的时节,李老爹这一丛是借了老屋偶然长出来的,这会儿吃上一口图个新鲜,再过上一两个月到处都有了,这芋头饼想来也得换了。

春归叹了口气,拿起来瞧了瞧。

余光偶一瞥到一侧放置的牛奶,她脑海里突然闪过什么.......

牛奶......芋头?

对了!

这牛奶加了杏仁也只能稍稍去一些腥味儿,可若是加了芋头,芋头的糯香和牛奶相融,味道就更好了!

这不就是她现代常吃的一道甜品吗!

她想到这儿心里便有了劲儿,这牛奶芋头还没人吃过,便又是一样新鲜东西,她这摊子暂时不用等着新一季番薯长成了,上了这牛奶芋头不就行了!

她说干就干,即刻洗了两个芋头,另起一口锅大锅蒸上,而另一口锅里小火温着牛奶杏仁。

蔡氏见她忙上忙下,也插不上手,还以为她要再炸些芋头饼,便也帮着一道烧火。

春归自个儿忙着,也没注意到身侧蔡氏似乎在想些什么。

牛奶煮过后上面结了一层奶皮,春归将奶皮舀上来,又将剩下的牛奶盛到大碗里,闻一闻,腥味儿已是少了许多。

再过一会儿,芋头也蒸得软烂,两人洗净手开始剥皮。

蔡氏到这时才张了嘴:“春归,你要去镇上开铺子吗?”

春归正小心翼翼捏着芋头,闻言倒是一愣:“什么?”

蔡氏眉眼里的忐忑一览无余,春归一看便知她是在不安,瞬间反应了过来,蔡氏这是在怕自己真去了镇上开店后,她一个人在这儿便没了伴,如今这合开的糖水铺子也要没了。

春归“噗嗤”

笑出声:“我的蔡姐姐啊,我哪来的银子开铺子啊。”

蔡氏指了指外头,小声道:“那郭小姐不是说要借你银子吗?”

春归无奈地摇摇头:“我若去了镇上,一家子便都要去了,这儿的屋子田地便要撒了手,虽有李老爹帮我种着,但知行祁佑的根在这儿呢。”

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