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第三十七章 找茬（第2页）

处理的只有田王氏，向来爹现在应该在地里面。

田一在说今天市场上的事情，田甜和秋月就在灶屋里面忙碌。

田甜还顺便给秋月说了自己的安排。

“事情安排在后天，现在那碧柳应该十分的期待我过去，到时候我会在街上闲逛，你去做你的事情就是了。”

小娟说，后天便是那碧柳的生辰，吴刚一定会过去的。

秋月点点头。

“田甜姐，你放心，这事情我最在行了。”

秋月有些俏皮的说到。

只是看田甜这做菜的手法，秋月好像从来没有看见过。

“今天做的菜叫蚂蚁上树，那锅里面还蒸这梅菜扣肉，昨天劳烦你做饭菜，今天就来试试我的手艺。”

田甜笑着把那准备好的粉条下锅。

“这东西是做出来的吗？”

秋月有点好奇的看着这个黑黢黢的东西。

“这个是用红薯做的，然后混着淀粉，放在外面，然后再一丝一丝的搓出来，虽然这个过程比较麻烦，但是这东西要是真的做出来，滋味是不错的。”

田甜笑着解释。

那秋月看着这东西放在锅里面居然不会断，就像面条一样。

把粉条放在凉水里面，这样就不容易黏在一起，起锅烧油，腌制好的肉沫在油锅里面滚过，本来有些鲜艳的色泽被油滚过之后变得金黄，而肉沫的香味也逐渐散发出来。

“这肉沫最好是炒干，看见这金黄色中带着一丝褐色，那便是最好的。”

秋月下意识的吞了吞口水，不知道田甜姐哪里知道这些奇思妙想的。

在肉沫即将要好的时候，那粉条便下锅了。

“这个时候在锅里面加上以下辣椒，最好是做成的辣椒酱，然后再加上一些大头菜和酸豇豆，这滋味就变得更加的丰富了，单纯的粉条和肉沫自然是最好的搭配，但要是吃的多了，难眠会腻味，这大头菜是增加口感，而这酸豇豆便是把这油腻的感觉给压下去。”

田甜十分仔细的解释到。

最后，把案板上碧莹莹的葱花撒在上面。

“如此，这烂肉粉条便是做成了，先端出去吧。”

田甜笑着说。

随后又烧了牛肉，这菜不算是新鲜，但是田一每天都叫着要吃这个菜，所以，田甜为了鼓励自己的哥哥，便做了这菜。

再把摘回来的新鲜白菜和番茄一起做汤，有荤有素，不会腻味。

“好了，大家开饭了。”

田甜把汤给端在了桌子上。

田树仁回来了，看着自己的女儿忙碌的样子，还是有些抱怨的说到：“就是你这好哥哥，我看你之前还知道和他吵嘴，现在是不管说吃什么菜都给做上来，要是再这么下去，你成哥哥，田一都成妹妹了。”

田一有些茫然的抬头，桌上的人看着这表情，不禁笑起来。