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第二十二章 学徒都比你做的好(第1页)

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场子已经拉开,简如意和瘦厨子一人一个灶台支起来炉子。

简如意随手抄起一把菜刀,噼里啪啦一阵子,土豆切片,茄子切块,动作行云流水中还都这美感,看的沈廷勋眼睛都直了。

沈廷勋家经营餐饮,从小到道他没少遛进后厨寻宝,只不过从没看到切菜这么具有美感的。

再看瘦厨子这边,动作也是十分规范,但刚硬很多,少了几分柔美,总之就是不管从体态上还是从切菜的动作上,都远不如简如意。

“呲啦”

一声响,沈廷勋收回思绪看向简如意。

简如意那边已经把切好的菜放入锅中,刚才那一声响,就是新鲜蔬菜和热油碰撞发出的声音。

接着,简如意单手握住锅边的把手,腰上一使劲,大铁锅生生被她颠了起来。

颠勺是厨子学艺时的必修课,这么做是为了让锅里的蔬菜受热均匀,充分让每一块蔬菜都裹上调料,是入味的基础。

另一边瘦厨子颠起勺来也不相上下,只不过身为男人,他的动作太过僵硬,尤其是他双腿岔开的动作,像极了蛤蟆,让站在一边做观众的沈廷勋连连摇头,就连胖老板也皱紧了眉头。

没过多久,两盘刚出锅的菜肴摆在桌上,作为观众的沈廷勋和胖老板就成了评委。

二人先围着这两盘菜肴观察片刻,又情不自禁的做出同样的动作,那就是用手轻轻扇风,这么做的用意是为了味菜肴的香味。

味道香味之后二人不约而同的抬头看向对方,都从对方眼中看到了期待。

最后就是最关键的一步,品尝。

简如意炒完菜之后,转身走到一边抄起围裙扇风,看样子是一点都不关注比赛的结果。

沈廷勋拿起筷子先沾了一点汤汁放进嘴里,湘菜特有的香味在口中散开,让他迫不及待的再夹起一块土豆放在嘴里。

土豆不软不硬,带着土豆特有的甜味,让沈廷勋眼睛一亮。

“这、这怎么回事?”

沈廷勋诧异的瞪大眼睛看着简如意:“你是怎么做到的?为什么你做的干锅土豆片土豆的味道就能这么有层次。”

简如意挑挑眉,没理会沈廷勋,而是把目光投向瘦厨子。

“你怎么说?”

瘦厨子看看胖老板,又看看沈廷勋,默默拿起筷子伸向简如意炒的那盘菜。

他只尝了一口就放下了筷子。

胖老板黑着脸看着他,道:“怎么不说话了?”

瘦厨子低着头半晌,挤出一句话:“侥幸,她一定是侥幸,我们再比一场。”

胖老板不好意思的看向简如意。

简如意微微仰头,问沈廷勋:“还想吃什么?”

沈廷勋眼中带笑的看着她,道:“蛋炒饭。”

简如意翻了个白眼,道:“你居然还知道蛋炒饭啊。”

普通的蛋炒饭可谓是穷人的美食,简如意没想到像沈廷勋这样的富二代也会吃蛋炒饭。

不过既然沈廷勋说了,她就决定做蛋炒饭了。

起锅烧油,鸡蛋打散,简如意操作的时候,沈廷勋目不转睛的看着她,看她做饭对沈廷勋来说就是一种享受,他从来没想过自己会被一个女人做饭的背影迷住。

不过十几分钟,一碗粒粒分明香味四溢的蛋炒饭就摆在沈廷勋的面前,再看另一边,瘦厨子眉头紧皱,他手里的锅已经发出淡淡糊味。

“这都什么啊。”

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