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难怪二哥说吃了辣椒做的菜嘴巴痛呢,谁把辣椒当青菜一样一根一根地吃下去嘴巴不痛啊?
你好歹上俩馒头就着吃啊!
而且这卖相,你说要做个虎皮青椒吧也行,可做成这个德行,简直是在糟蹋辣椒好么?
李多多小手一挥,招来小二
“你家后厨在哪儿?带我去见见你们大厨!”
小二有点儿冒汗“……姑娘您有什么吩咐,我去告诉大厨就好。”
“放心,我不砸场子,就是你们把这辣椒做得太难吃了,我打算自己动手,炒盘菜吃。”
李多多笑呵呵地说道。
小二……那您这和砸场子有区别?
大堂里的食客也都纷纷望了过来,眼神隐隐泛着期待的光,终于有人嫌弃这该死的辣椒了!
难吃不说还死贵,偏偏还被人吹上天,不来吃一次吹牛都不好吹。
于是不等小二再度拒绝,大家都纷纷出声替这勇敢的小姑娘发声
“就是,这辣椒非我等凡人能品出味道,不如让这女娃娃试试,万一能做得好吃些呢?”
“就是,你们自己做得难吃,还不许别人做,难道大爷我花钱来找虐啊?”
一个也是头次来吃辣椒的大汉正吃得心里冒火,也暴躁地嚷嚷起来。
这人是镇上镖局的牛老大,小二是万万得罪不起的,偏生掌柜的刚刚出了门,无人做主的情况下,小二挣扎了片刻,就无奈妥协了。
李多多直奔后厨,食客们也不吃饭了,哗啦啦地也跟着去了后厨。
后厨里的大厨陈三正在骂骂咧咧
“也不知道是哪个缺德鬼找来的鬼辣椒,做得老子烦死了!”
因为不了解辣椒的特性,后厨的人这几天也遭了殃,不是这个切完辣椒揉眼睛,就是那个炒完辣椒不洗手上茅房,那酸爽,实在是让人想死的心都有。
这样的事多来几次大厨们也恼了,反正谁也没吃过辣椒,也不用切了,就这么整根炒吧,爱吃不吃。
李多多走进来,也不多说什么,四处看了看,从墙角拿过两个土豆,拿了把菜刀利索地削皮切丝,很快切了一大碗土豆丝泡在了水里。
至于案板上的肉啊什么的,为了保住那二两银子,李多多愣是能做到目不斜视。
然后她捞起陈三正准备往锅里丢的青椒,三下两下切成了细丝,扔进了热油滚烫的炒锅里。
灶膛里的火苗呼呼窜上来,辣椒的香味终于被完全激发出来,不再像之前炒辣椒那样,除了把人呛得半死,一点儿香味也没有。
所以陈三一时也是愣住了,呆呆地看着比灶台高不了多少的小姑娘掂着和她脸差不多大的炒勺,利利索索地用青椒炒了个土豆丝出来。
然后,她还放了醋,这辣椒里能放醋吗?!
就在他准备质疑的时候,小姑娘已经端着一盘子酸辣扑鼻的青椒土豆丝从他身边走过了。
陈三张了张嘴刚想说点儿什么,小姑娘回头了
“知道你做的辣椒为什么不好吃吗?因为你懒,懒!
懂吗?”
这特么是辣椒啊,又不是什么无从下爪的清道夫,但凡用点心研究一下都不至于把那位大叔吃得那么暴躁好吗?!
。
本套装共五卷,分别为李致文存我与巴金李致文存我的书信李致文存我与出版李致文存我与川剧李致文存我的人生(上下)第一卷我与巴金回顾了在与巴金六十多年的接触中,李致对巴金为人的不少独特感受,从不同的角度,写出他心目中的世纪良知巴金。第二卷我的人生回顾了李致九十年的人生,以随笔的形式记述的人生往事,既是个人的历史,也是时代和社会的缩影。从读小学时为抗日战士捐寒衣,青年时期参加学生运动,后来加入中国共产党,在成渝两市做地下工作。后来,李致在共青团大学区市省和中央机关多个岗位工作,在改革开放初期,回到四川,为四川出版振兴川剧和文艺工作作出贡献。第三卷我与出版详细回顾了四川出版业过去几十年的发展历程。在上世纪7080年代,四川出版异军突起,时任四川人民出版社总编辑的李致,带领四川出版积极创业,率先突破地方化群众化通俗化方针的束缚,立足本省,面向全国,推出了一系列品牌丛书,在全国有极大影响。第四卷我与川剧则回顾了这一段历程,从中也可看出川剧发展的辉煌历程和波澜起伏。1983年至1991年,李致任四川振兴川剧领导小组副组长,主持日常工作。他参与制定每一阶段的规划与任务,组织全省川剧汇演和调演,带团到北京上海以及欧洲日本等地演出,积极推动川剧创新发展,与不少川剧人成为知心朋友。第五卷我的书信则收录了李致与巴金的诸多书信,还有曹禺张爱萍李又兰戈宝权冯骥才刘绍棠严文井陈白尘张乐平柯岩茹志鹃秦牧周克芹等名家的书信,留下丰富又珍贵的第一手史料。...
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