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第四十一章 奢华无比的生活日常3（第1页）

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苏菜口味清淡为主。

用料严谨，注重配色，讲究造型，四季有别。

第一道苏菜，淮城蒲菜。

看起来就像是炒大葱，淮城蒲菜已经非常稀少，零星出产的一点，都会被各大六星饭店抢购。

家在新城古刹旁，小桥流水浴斜阳。

月明鹤影翻松径，风暖莺声闹草堂。

一筯脆思蒲菜嫩，满盘鲜忆鲤鱼香。

病多欲去增惭愧，未有涓埃报圣皇。

这首诗中提到了淮安的两样佳肴：蒲菜与鲤鱼。

第二道菜清炖蟹粉狮子头。

相传是隋炀帝杨广下江南的时候，最爱吃的一道菜。

已经有一千五百年的历史。

此菜狮子头肥嫩异常，蟹粉鲜香，青菜酥烂清口，须用调羹舀食，食后清香满口，齿颊留香，令人久久不能忘怀。

唯一的却别是，五花肉用了欧洲的伊比利亚种的黑猪，这种猪放养两年才能长大。

山间有大量影响丰富的橡果等食材，因此而显得非常名贵。

螃蟹肉，用的是一整只帝王蟹，这种生活在北冰洋的螃蟹，他们的肉质比普通螃蟹更加甜美。

最后两道菜是徽菜。

徽地盛产山珍野味河鲜家禽，就地取材使菜肴地方特色突出并保证鲜活。

第一道徽菜是凤还巢。

“凤还巢”

，其实是一道很简单的汤菜，吃的主要是原料的鲜美和它的原汁原味儿。

这道菜通常都是用“鸽子”

来制作，连汤带肉焖炖好，吃起来很是鲜美，并且有补益的功效。

乾隆下江南时，当地的官吏曾用此菜招待过他，皇帝吃了感觉非常鲜美，名字也雅致！

正可谓是；世上美馈千般美，怎比姑苏“凤还巢”

。

只是炖汤的不是鸽子，而是用飞龙代替。

里面的香菇，也换成猴头菇等来打底，味道更加鲜美。

第二道徽菜是雪映红梅。

名字非常雅致，但是他的原料非常简单，就是豆腐。

雕刻非常好看的红萝卜，上边撒上制作精美的豆腐。

陆小云把徽菜放在最后。

可能也是因为徽菜太简单，她一时间考虑不出来怎么介绍。

今天八大菜系一起上。

一是王小龙为了庆祝自己收购了荣药手机。

二也是要考验八个大厨的水平，还有做的菜是否符合他的口味。

三自然是为了享受生活。

自己虽然想要建立一个赛博朋克的世界。

但是他要做的可不是赛博朋克的里的贫民，他要做最厉害的公司贵族。