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第五章 冰凉的世界（第2页）

老张家离的远，就住在冷库旁边的瓦房里。

兼着守夜的工作。

看到姚自立来了，老张十分高兴，张罗着给姚自立安排床铺，终于晚上可以有人做伴说话，不是只有一只大狼狗陪伴着他了。

冷库外边有一排瓦房，一间是崔老板的办公室，一间老张住，一间厨房，还有一间是放工具、杂物的仓库。

姚自立来了和老张住在同一间屋里。

院子是用石头砌的墙。

院里拴着一条大狼狗，见人来了不时的吼叫几声。

关上院子的大铁门，冷库就是一个和外界隔绝的世外桃源。

崔老板把姚自立介绍给老张，让老张给他说说工作要求，熟悉一下工作情况。

并说姚自立还小，让老张多照顾。

老张满脸堆笑，连声应承。

收鱼季节每天分两次开秤收鱼。

早晨是一些鱼贩子把昨天收的鱼拿来卖，傍晚往往是附近的渔民，在湖里捕了鱼，直接拿来出售。

崔老板自己负责收鱼定价，老张负责把收来的鱼分门别类的装好，姚自立他们三个负责把鱼搬进冷库。

为了保证冷冻效果，冷库里温度很低，一开门就凉意逼人。

特别是冷库里面，怕把人冻伤，他们要披着棉被进出。

不能在里面久留。

每袋鱼二十斤，他们一袋袋搬进去，冷冻成块后再一代代搬出来，装车运走。

鲜鱼进库一身腥，冻鱼出库是一身凉。

一天下来，往往是一身的腥臭。

他们收集的主要是些小鱼虾和大青虾。

据说小鱼虾被饲料厂收走做成鸡饲料。

大青虾是平泽湖里的特产，运到城市里，走向大城市的餐桌。

一些普通的水产品，他们收的很少。

特别是湖里产量大的的鲫鱼，他们基本不收。

鲫鱼繁殖快，适应性强，全国各地都有。

鲫鱼肉嫩鲜美，营养价值高。

可是鲫鱼个小刺多，不易烹饪，买鲫鱼的人不多。

市场上鲫鱼的价格一直不高，特别是湖边上，有时候一网兜鲫鱼，你给钱就卖给你。

姚自立看着那些活蹦乱跳的鲫鱼，很为鲫鱼的同命不同价感到不平，这么多的廉价的鱼难道就没有更好的出路吗。

他有时胡思乱想。

老张还兼管着做饭。

崔老板把饭钱给老张，让他买菜做饭，一月一结算。

很是信任老张。

听老王他们说，老张和崔老板有点亲戚，六十来岁了还独自一人，崔老板就让他过来帮忙干活，顺便看家护院。

他们的饭菜简单，有时候就是咸菜馒头。