文学驿站

手机浏览器扫描二维码访问

第72章 乐菱学做红烧肉(第2页)

放料酒两汤匙,炒几下,再放老抽,生抽,炒匀。

放入开水,淹没肉,转入砂锅煨两个小时调入盐。

煨到酥烂的五花肉,放冰糖大火收汁,晃动锅,不要翻动。

到汤汁均匀的裹在肉上就好了!

放点味精提味。”

李沐雪一连串的把做法说了出来,然后又一步步的教着乐菱怎么做。

乐菱咂巴着嘴,一脸的崇拜。

“沐雪,你是真厉害!

这么些个东西你都是怎么记住的?

你都咋认出来的啥是啥?”

在等待煨红烧肉的过程中,乐菱问道。

李沐雪耸耸肩,“没什么难的吧?这些辅料很好认的啊?

来,我教你认辅料。”

李沐雪拉着乐菱来到一排大盒子面前。

乐菱瞪大了眼睛,指着这排盒子:“我去!

这排盒子里都是吗?!”

李沐雪微笑着点点头,“yes~”

“你看这个像花瓣一样的大料,你数数有几瓣。”

乐菱一瓣一瓣的数着。

“有八个……”

“所以,这个就叫八角。

是八角茴香科、八角属的一种植物。

八角果为著名的调味香料,也供药用。

果皮、种子、叶都含芳香油,是制造化妆品、甜香酒、啤酒和食品工业的重要原料。”

李沐雪详细的介绍了一下啥是八角。

然后又拿起一长条,跟树皮似的。

“乐菱你看这个是什么?”

乐菱头摇得跟个拨浪鼓似的。

“不知道……”

李沐雪:“这叫肉桂。

是樟科,樟属中等大乔木,树皮灰褐色。

肉桂的树皮常被用作香料,烹饪材料及药材。

其木材可供制造家具,该种也能作为园林绿化树种。”

“这叫丁香,这是白果,这是草果,这是香叶和陈皮………”

李沐雪叽里咕噜给乐菱说了一大堆,把乐菱说的头晕目眩………

热门小说推荐
大宋私生子

大宋私生子

杨逸的强悍人生李清照的婉约芳华苏轼的豪放与阴暗康国长公主的刁蛮与痴情章惇的黑白分明司马光的媚外内厉蔡京的忠与奸奸臣与君子的碰撞席卷大宋的政治风暴点击推荐收藏!谢谢!...

武炼丹尊

武炼丹尊

一世丹尊苏凌,偶获上古至宝天魔珠,却惨遭奸人围攻陨落。五百年后,苏凌重生在一个苏家的废物少爷身上,从此踏上一条逆天之路。修炼丹武之道,何人敢称至尊,唯我苏凌!...

重生富二代之别动我爸

重生富二代之别动我爸

书海阁小说网免费提供作者一六的经典小说重生富二代之别动我爸最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告欢迎光临wwwshgtw观看小说产品经理技术猿一觉醒来发现回到了上世纪90年代,自己还是一个可爱的萌娃。而自己本来已经破产的老爹还壮志凌云,为了自己能过上富二代,躺着数钱的美好日子,他不得不动用一切本事装逼,然后顺便帮自己老爹成功。...

荣耀权杖

荣耀权杖

荣耀权杖由作者斌语晓风创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供荣耀权杖全文无弹窗的纯文字在线阅读。...

我的非凡人生一页孤舟L

我的非凡人生一页孤舟L

母亲告诉我,父亲在我很小的时候就去世了。直到有一天,我的电话响起,对方告诉我,他是我父亲helliphellip...

每日热搜小说推荐