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她的秘方在配料本身,还有水。
配料是她从空间里拿出来的,卤肉的老汤,也是用空间里的灵水吊成的。
即便是有人将方子偷去,也做不出来他们家这个味道。
但规矩还是要立起来的。
杨娘子跟柳氏学习怎么做卤肉和拌菜,丁香负责收拾碗筷和洗碗筷,阿桂是个机灵的,顾昀真教了几句,他就已经自己会摸索的跑到门口去招呼生意了。
倒是让她忽然给闲下来了。
“姑娘,”
阿桂跑了进来说道,“刚我听门口的客人说,咱们这条街街口也开了一家卤菜馆。”
他虽然是第一天上岗,但在牙行的时候听说过主家的卤菜馆生意好。
如今,新开了一家,他自然担心了。
“嗯,”
顾昀真手里的活没停,“知道了。”
生意好有人跟风那是一定的,她早就有了这个心理准备。
阿桂挠了挠后脑勺。
姑娘果然厉害,比他们从前主家的小姐们强百倍了,出了这么大的事情,她还那么淡定的。
阿桂心里佩服,决定以后也要好好学着点。
刚才收拾屋子的时候,娘说过,姑娘是个善良的,也是个有本事的,好好跟着姑娘,以后他们都会有好日子过的。
顾昀真却是不知道,自家才买来的一家三口对她的评价竟然会这么高。
将手里的活弄完去了前院,店里人果然没有从前多。
“娘,我出去转转。”
和柳氏说了一声,柳氏已经从买菜的人口中听说了这件事,对她点了点头,又安慰道,“别担心,那些老顾客还是喜欢来咱们家的。”
“你们咋还在这排队?”
就在这个时候,外面有人喊道,“街口那家卤菜馆今天开业大酬宾,所有菜品一成,买的多了好送东西呢。”
“真的?那我去看看。”
“走走走。”
很快的,走了好几个,有些犹豫的想了想,最后也是忍耐不住吸引跑了。
这样一跑,好几个又跟了出去。
“姑娘。”
阿桂有些担心。
之前有十几个人在排队,这会儿却只剩下两三个,还是那种小厮丫鬟的,估计是奉命来买的,不好自己做主。
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