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第57章 好恶心(第3页)

顾昀真这次带过来的腊肠,有一些是早晨煮熟的,切盘就能吃。

当然,更多的是生的,这样买回去可以放很长时间不会坏。

赵掌柜话音刚落,顾昀兰已经麻利的将早晨切好的腊肠端了出来,赵掌柜没有客气,筷子都不用,捏了一片放在嘴里尝了一会。

又捏了一片。

“这……真的是猪肠做出来的?”

赵掌柜诧异的问道。

可是一点猪肠的臭味都没有。

猪肠这些下脚料像他们这种店里很少做菜,就是因为太难清洗了,不管怎么弄都有股子味道。

而且,这腊肠吃了一口唇齿留香,肉的香味混合着花椒和葱香,让人味蕾大开。

饶是他这种尝过许多美食的人,吃了一片之后还想要吃更多。

“有点凉,您配着酒吃是一道不错的下酒菜,”

顾昀真笑着说道,“也可以和芹菜或者辣椒等放在一起爆炒。”

赵掌柜眼睛一亮。

心里的算盘打的啪啪响。

这又是两道新菜啊,可以为店里吸引不少顾客了。

丰城新开了两家火锅店,拉了他们许多生意过去,但因为卤肉和野味还有这冷串串,回来了许多顾客。

其实他们都知道,那是因为他们不断的推出来新菜品才能留住人。

“好,”

赵掌柜激动的说道,“敢问姑娘,这猪肠是怎么处理的?怎么就一点味道都没有呢?”

顾昀真笑着没有说话。

“瞧我,”

赵掌柜拍了拍自己的脑门,“等我东家回来我,一定将这件事情跟他说了,买下姑娘的方子。”

“这倒不用。”

顾昀真笑了笑,“一会儿我把清洗猪肠的法子写下来给您。”

原料都是极简单的,等这肥肠火了,有心人多尝试几次也就弄出来了。

还不如卖个人情给德福楼。

“什么?猪肠!”

“赶紧拿走,好恶心!”

    。

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