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第六章 鱼面（第2页）

“你会做鱼面吗？”

他想了想，开口询问。

这一问，楚小弥绽开了笑容，这是下意识的自信从容，在面食领域她敢称第二，无人敢称第一。

但这毕竟是古代，她也是根据古人留下的食谱文献，进修到成为食神的那一天。

不过她相信加上她的秘制调味，照样能够吃开。

柜子里放了不少米粉，她便随口问道：“顾大哥很喜欢吃面吗？”

顾嘉戎没有回话，只默不作声低着头继续切菜。

楚小弥见他不答，便也没有追问下去了，每个人都会自己的秘密，没必要一上来就把人刨得一干二净。

二人相顾无言，整个后厨之中只有炒切煮的声音。

楚小弥磨好了刀，先试着划开了一道口子，确定刀的锋利程度足够。

随后她微微扬起了唇，脸上的稚嫩被自信从容取缔，更有一种享受其中的愉悦感。

刀在她手中犹如注入了魔力，飞快的在鱼之间化开，与手配合，犹如在雕琢艺术一般，让顾嘉戎怔住了。

刀停，鱼肉完美的从骨头上分离开，分毫不差，切成一块一块方正的鱼肉。

随后沸水煮开，将鱼骨洗净后放入水中，不紧不慢的从带来的一个小包之中取出了一些特意晾晒过的干草。

其草去腥，更增味。

随后便开始处理鱼肉，将鱼肉弄成肉糜，没有料理机的时代还是需要一些功夫的。

原主虽然瘦弱，但是因为从小脏累活做多了的关系，还是颇有耐力的。

不过，有人并不这么认为。

“我来吧。”

顾嘉戎接过刀，楚小弥也不推辞，将需要剁成鱼糜的状态告知。

随后便开始处理其他的配料，顾嘉戎买了一些她要的猪皮，楚小弥看了一眼一旁还放着一包鲜花饼。

她想了想说道：“这个饼我可以吃一块吗？”

顾嘉戎声线清冷，慢条斯理道：“你的在另外桌上。”

楚小弥颇为诧异，没想到这个看起来拒人千里之外的臭脸少年，心思远比他想的要细腻许多。

鲜花饼入口，脆皮酥而实，鲜花蜜味道甜而不腻。

看来是老字号的手笔，确实好吃。

“好了。”

随着顾嘉戎的鱼糜剁好，楚小弥便将准备好的调味汤放入，搅拌到粘稠后，将一早准备好的大叶子洗干净，随后放入鱼糜，一个简陋的裱花袋做成了。

再次烧沸腾了一锅水，慢慢从叶子中挤出面条，在滚水间成型。

随后放入青菜，香气已经在屋中蔓延开，等盛出之时，发觉顾嘉戎看自己的眼神已经不一样了。

显然，自己一入厨房就容易露出真面目。

“尝一尝。”

顾嘉戎入口，鲜香的鱼肉，嫩滑爽口，没有半点腥味，将鱼的鲜香肥嫩完全体现出来了。

比起之前烤鱼外酥里嫩的口感，这一次的滑嫩也尤为特别。

“你，是怎么做到的？”

顾嘉戎终于问出了心中的疑惑。

从烤鱼开始，他便好奇，她做出的美食远比他吃过的都要特别。