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火锅只需要炒制锅底料就好,然后想吃什么放什么,这样就算到等会某人若是没吃饱还能加点别的进去。
而且这样,那根牛大骨也能用上了,不至于浪费掉。
ヾ"
先在火堆边挖了坑把泥巴团子埋进去,然后再在上面架上火,开始煲骨头汤。
然后再在原来的火堆上准备炒制底料。
锅内烧上油,六成热时加入花椒粒,然后再把准备好的姜蒜放进去一起爆香,闻到香味后加入一大勺自制的辣椒酱,炒出红油来,再加入干红辣椒和一小碗清水煮开,开锅后加入酱油和盐调味,最后再撒入一小把的芝麻即可。
火锅底料在炒制的过程中,周围的人也越聚越多了,又麻又香又辣的味道,不知道基地长夫人又在制作什么美食。
呃,等会一定不能让基地长一个人吃独食!
宣离发现他的威信已经荡然无存了,甩出去了那么多枚白眼,竟然没有一个人被吓退,反而还越来越多的人围过来。
太过分了,这是媳妇儿给自己做的晚餐,这些人过来干嘛?真是一点眼力界都没有。
“去去去,你们的晚餐不是都已经做好了嘛,快去吃吧,这天可冷得快。”
吃自己的饭别看人家的碗啊。
“宣基地长,不知道基地长夫人这是在做什么吃的?好香啊。”
“男神男神,男神夫人做的这个叫什么?怎么这么香?我等会能和你们换点吗?”
“大人,见者有份,不能吃独食啊。”
……
宣离看着这一堆人来讨吃的的人,心里火气渐升,刚想开口赶人,媳妇儿说话了。
“大家都没吃饱吗?如果不怕辣的话,我等会给你们一些底料,然后自己加水煮开就行了,想放什么菜放进去煮就好。”
众人一听木子语的话眼睛立刻就亮了,夫人就是比基地长男神大人好哇!
夫人万万岁~~
宣离很郁闷很生气,却发不出来。
明明都是他的,为什么要分给那些馋鬼!
呜呜~~
幸好底料这次做得比较多,之前也是想着多做一些,以后要用直接拿出来就好的,没想到倒是刚刚好了。
可惜他们煲的骨头汤不够,毕竟只有那么大锅,不然都用骨头汤肯定会更鲜美。
大家听了木子语的遗憾都表示没关系,他们用清水也一样。
只要能吃上,就是把这底料当沾料干吃也行啊!
嘴里的口水已经快要泛滥成灾了。
好想问一句,能吃了吗?
一共二十三人,除开木子语和宣离还有二十一人,干脆分开四组,从多点吃起来才热闹嘛。
吃火锅就得靠抢的。
看着大家把没吃过的鸡和牛肉剔骨煲汤,然后又在周边找了不少的蘑菇和野菜,木子语不得不感叹,吃货们也还是很强的。
把牛骨头汤倒进放着底料的锅中,再次煮开后,就把切好的牛杂一一放了进去。
然后再次在空出来的火堆上开始炖牛肉。
先将淮山药、枸杞子、桂圆肉洗净,放入炖锅内,然后把牛肉放沸水中过一次水,捞出清洗干净后按肉纹横切成厚约4毫米的片备用。
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