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第7章 牛肉面（第1页）

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第7章牛肉面

或许是因为卢苗苗今天破天荒的“乖”

，江绍芬心情大好，十分难得地要了两碗面。

“两碗牛肉面！”

“好嘞！

两块钱！”

一块钱一碗，可真够“贵”

的！

牛肉面端上来了，卢苗苗将那些不高兴的事抛之脑后，专心吃面。

牛肉面汤头清亮，只见碧绿的葱花漂在热气腾腾的汤面上，大块的牛肉令人垂涎欲滴。

江绍芬把自己碗里的牛肉夹了两块给卢苗苗：“快吃，一会儿冷了就不好吃了。”

卢苗苗笑嘻嘻地应了，一口咬下去，牛肉该是先焯水去了血，又炒过糖色再加花椒大料卤过的。

这会儿做买卖的人都实诚，麻将大小的牛肉足有四块儿，瞧好了纹理切的，劲道不说，一口咬下去，里头包着卤汁儿，咸香扑鼻。

卢苗苗当即眼睛就亮了，又吃了面条，更满意了：“妈你也吃，这面条真不错，牛肉的卤汁儿是老卤，面条应该是加了鸡蛋揉的，就是这汤，也是面煮好之后另加的牛骨头汤，应该是滚火不停烧出来又撇了沫的，看着清亮，喝起来才是真的香。”

江绍芬尝了一口，失笑：“你上辈子不是个厨子吧？这么会吃？”

卢苗苗嘿嘿一笑，心虚地低下头，嗨！

可不是让江绍芬给说中了吗？她穿越前就是个厨子啊，不过那时候有雅名儿，叫私厨，专做私房菜的厨子。

她的私房菜馆儿可是要提前两个月预定，一天就两桌，中午一桌，晚上一桌，外头抢破头呢，也是因为有这么个一技之长，她一个孤儿才能够在大城市里立住脚。

母女俩正在这儿说笑呢，上菜的店老板听了一耳朵，腆着大肚子过来笑道：“小姑娘会吃，别人总找我打听牛肉怎么卤的，却不知道我这牛肉面里，那面跟汤都是有讲究的。”

卢苗苗笑眯眯的：“老板好手艺，今天这牛肉要是卤的时候再久点儿会更香，这汤里再加一点香菜叶子，汤里加一点胡椒粉，那滋味儿就更好了。”

店老板是个大肚子的胖子，一听这话，菜都不上了，立马在卢苗苗面前坐下来，也不讲究，从桌上的筷子筒里抽出一双筷子就从卢苗苗的碗里夹了一块牛肉，一尝：“嘿！

这臭小子，我叫他三更天儿起来卤，愣是少了两个小时！”

说完，十分豪迈地掏出来两块钱：“小姑娘好舌头，今儿的牛肉是少了点火候，别人吃没事儿，但是对老餮不尊重，这钱不能收你的。”

又道：“胡椒我们店里是等到入秋了才开始放，那时候胡椒暖身子，到时候小姑娘再来吃！”

说完，就去后厨，不知道是不是找他嘴里的“臭小子”

算账去了，留下江绍芬拿着两块钱哭笑不得。

吃碗面，江绍芬又带着卢苗苗去批发市场买了一双白布鞋，脚面上有个按扣搭子的那种，卢苗苗胖，不好弯腰，江绍芬亲自蹲下去帮她扣好带子。

讲完价正好两块钱，江绍芬出来后跟卢苗苗说笑：“我家苗苗也会赚钱了，这是你自己赚来的！”

买完鞋，江绍芬载着卢苗苗回家，卢苗苗在自行车后座上紧紧抱着江绍芬。

她上辈子没见过自己的妈妈，可是今天见到江绍芬，她觉得江绍芬就是她的妈妈。

这么好的妈妈，在原书里却因为没有偏向女主许云就成了反派，最后还因为许云“机智”

的报复落下了病根，没几年就过世了，一天好日子都没过上。

卢苗苗在这一刻下定决心，她一定要揭穿许云的真面目，保护好江绍芬，一定不会让书里的事情发生的！

她还要减肥，要好好学习，要用一技之长赚钱，让江绍芬过上最好的生活！