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烟酒限购,平时想买都没地儿买,也只有春节前备货多,想买什么样的买什么样的。
杨红梅仔细想想,“还真是。
你们家这些天不是清水煮鱼就是清水煮大虾,这几个月攒了不少油吧?”
沈如意把装油的小钢筋锅打开,杨红梅倒抽一口气,加上她今天买的,得有满满一锅。
“这——这么多得吃到啥时候?”
杨红梅羡慕的眼都直了,牙都酸了。
沈如意道“顶多吃到下季度发油票的时候。”
今儿是阳历一月二十八,到下季度也就两个月,杨红梅不禁说“你们家喝油呢?”
“咋说话呢。”
沈如意佯装生气,“我答应小牛给他炸糖糕,可还没炸呢。”
穿成圆团子,不怕冷的顾小牛此时正在院里戳他爹给他堆得雪人,闻言晃悠悠跑进来,“娘还记得?”
“娘答应你的事可不敢忘。”
沈如意转向杨红梅,“嫂子,回头还得麻烦你帮帮忙。”
帮她干活,沈如意不可能亏着她。
杨红梅道“糖糕简单,你和小顾俩人一会儿就弄好了。”
“我还想再炸一些油条。”
沈如意道。
杨红梅以为自己听错了,“炸啥玩意?”
“油条。
你没吃过?”
沈如意不信,又不是特别稀罕的东西,大一点的国营饭店都有卖。
杨红梅实话实说,“吃过两次,还是早些年跟老吴一块回家探亲的时候,下了火车饿的受不了买来吃的,老贵了。”
也贼香。
这不是重点,“那玩意听说特麻烦,你会做啊?”
油炸小麻花什么的,沈如意不会,但油条她还真会,还是前世期间,她被关在家里馋的不得了,无奈之下学的。
“会的。
要不回头你弄些面,咱们一起炸?”
沈如意道。
杨红梅连连摇头,“这可不行,那东西特费油。
不如你帮我和点面,我自己炸?”
“你估计不行。”
沈如意想想,“我们明晚做,回头你先看看吧。”
翌日中午,沈如意一下班就把杨红梅喊过来看她和面。
冬天冷,面发酵的慢,面和好,沈如意就用干净的布把面盆包起来放在被窝里,以防温度太低,还塞几个热水袋。
小牛看着好奇,“娘,这是干啥呢?”
“给你们做好吃的。”
沈如意道,“不准掀啊。”
小牛撇嘴,“不就是蒸馒头吗。
那个词咋说,爹?”
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