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“!
!
!”
这一刻,吉泽康真正的屏住了呼吸。
那一滩“豆腐泥”
一落入清水之中,就立刻散了开来。
不是细碎的豆腐渣,而是豆腐丝。
是的。
那柔嫩细腻,仿佛一碰就会破的内酯豆腐,如今已经变成了轻柔的豆腐丝,在清水中回转。
“......就像这样,趁着豆腐没注意的时候下刀,就能轻松将豆腐切成细丝,很简单的,只要多加练习,注意聆听,就能做得到。”
徐伦笑着解释道。
“在华夏,这样的家常菜还有很多。”
家常菜?
你管这叫家常菜?
吉泽康都已经忘记了该怎么吐槽。
在豆腐之外,徐伦还将香菇,木耳,冬笋,火腿,青菜等其他食材也切成了细丝,同时,打开了提前炖煮的那一整锅鸡汤。
看到徐伦将鸡肉打成肉泥,放进炖煮好的鸡汤的场面,吉泽康又凑了过来。
“徐伦大师,这又是在做什么?”
他问了一句,随即开玩笑般抢答。
“难道是趁着鸡肉不注意,将它丢进锅里煮熟就能保持鲜嫩这样的操作吗?”
“?”
徐伦瞥了这位微胖的戴着眼镜的主持人一眼。
“吉泽先生,你在说什么不切实际的话。”
他用漏网勺将鸡蓉捞了出来,然后丢进了湿垃圾桶里。
丢进了湿垃圾桶里。
“丢了?”
吉泽康对徐伦的操作已经完全看不懂了。
华夏人都这么奢侈的吗,鸡肉搅碎之后都丢到锅里煮了,竟然直接丢掉了!
“不用担心,吉泽先生,坐下,是常规操作。”
徐伦不紧不慢,将清澈的鸡汤倒入锅中,接着,将豆腐丝,香菇丝,木耳丝等,都放进了鸡汤里。
片刻之后,等其他人的料理都陆续做完,徐伦也将锅中之物倒入一个陶瓷的大碗里,端到了桌前。
镜头向前拉近,当拍摄到碗里菜肴的时候,所有人都瞪大了双眼。
“这、这是......”
金发的瓦伦丁忍不住惊叹出声。
“这是世界!”
《东京吃货》来源:
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